De Rose, restaurante y bar americano donde se encuentran la buena comida, la cortesía y el ambiente refinado. Estamos a unos pasos del Ponte Santa Trinita, uno de los puentes más famosos de Firenzey vía Tornabuoni.
Amueblado con gran detalle, el restaurante se vuelve aún más encantador por el luces tenues y de la música de fondo. El ambiente es relajado y apto para todo tipo de clientes: desde familias, parejas, pequeños grupos de amigos. Los platos que se ofrecen para el almuerzo son diferentes a los de la cena. los menu del almuerzo ofrece platos menos elaborados y más rápidos: se trata sobre todo de ensaladas ricas, primeros platos, hamburguesas de carne toscana con pan y patatas fritas y, finalmente, postres. Excelente risotto con calabaza y tocino y tarta de queso con cobertura de chocolate.
Para la cena, el chef prepara delicias que pertenecen a Tradición toscana o en cualquier caso italiano. La cena puede ir precedida o seguida de un cóctel en el mostrador que le da la bienvenida a la entrada. Los cursos son atendidos por un personal amable que no le niega una sonrisa. ¿Qué más podrías querer?