La llanura del Arno que pasa de Florencia a Empoli y luego continúa hacia Pisa está rodeada de colinas, que esconden pueblos que no solo son hermosos sino también ricos en historia. Buen descubrimiento, se podría decir, toda Italia es así. Y de hecho, si toma el SGC (que significa la Gran Vía de Comunicación) Florencia-Pisa-Livorno, localmente llamado FI PI LI, verá muchos pueblos pequeños encaramados. Uno de estos se destaca más que otros por una fortaleza cónica y muy alta y es San Miniato, también conocido como San Miniato al Tedesco.
Se encuentra en una posición envidiable, sobre una colina que domina por un lado la llanura del Arno, por el otro gira su cara hacia la Valdelsa, que es uno de los entornos toscanos más bellos, después de la Val d'Orcia y quizás algunos puntos del Chianti de Siena, al menos en mi opinión. Los cerros están diseñados con cipreses, olivares, viñedos, sin interrupción.
Sin embargo, esta ciudad, ahora ciudad de provincias, ha tenido un pasado glorioso, ya que controlaba el valle del Arno, como se mencionó, y en una posición central en la Via Francigena, que al ser una verdadera "carretera" medieval hizo que uno se quedara en el centro de el mundo. Ves la importancia de esta ciudad en los monumentos, en los palacios, la lees en su historia, ciudad de emperadores donde se alojaron Federico Barbarroja, Enrique IV y Otto IV.
En tiempos más recientes este pueblo ha sido escenario de filmación de dos de sus "hijos" más famosos, los hermanos Taviani, quienes en la película La noche de San Lorenzo devolvieron el drama vivido por San Miniato durante la Segunda Guerra Mundial.
Bueno, en fin, si vas a San Miniato mientras tanto subirás mucho, hasta la cima del cerro sobre el que se desarrolla el pueblo; luego entrarás al centro por una puerta y quedarás fascinado, como yo, por una plaza singular que recuerda a la de los Caballeros de Pisa. Es la plaza del Seminario Episcopal, un gran edificio de forma cóncava, que sigue el perímetro de las casas sobre las que se construyó: todo está pintado con lemas edificantes para jóvenes seminaristas (en latín) y por su tamaño se puede comprender cuán poderosa era la iglesia aquí, donde el obispado.
Luego subirás a la Rocca con el torre de Federico II, que se encuentra en la cima de la colina y se eleva bastante alto; por cierto, está reconstruido, fue bombardeado durante la guerra, que fue dura y pesada aquí, pero aún así vale la pena subir para disfrutar del frescor del prado. , la extraordinaria vista de 360 grados del paisaje circundante; si está claro se puede ver Florencia y también Pisa. Volviendo a la ciudad, puedes visitar un hermoso Duomo y el circuito de museos.
San Miniato se convierte en un destino ideal en noviembre, cuando se lleva a cabo el Show Nacional del Mercado de la Trufa. los trufa blanca es una especialidad local protegida tanto en la cosecha como en la comercialización, es muy valiosa y deliciosa y se usa sola crudo en platos calientes. Lamentablemente fui allí en verano, así que tuve que conformarme con ... helado. Todavía recomiendo el Heladería Camilla, a la entrada del pueblo. Hay sabores "personalizados" como el de Camilla o el maravilloso chocolate negro total.
