Durante tu viaje a Puglia no puede dejar de probar el delicioso taralli, fácilmente disponible en varias panaderías y pastelerías, a menudo también en los restaurantes locales en lugar de o junto con el pan. Pero donde degustar el mejor taralli de Apulia es difícil ya que la calidad de este producto en todas partes en Puglia es en promedio bastante alta, por lo que en este artículo simplemente señalo los lugares donde comí los taralli que han quedado en mi corazón.
Molfetta la dama de los dulces
Vico III San Rocco, 22 años, Molfetta
Los taralli de esta pastelería se consideran histórico en la ciudad de Molfetta, pero también sobre todo el mejor de todos. La variedad no es muy amplia, simplemente puedes elegir entre con o sin semillas de hinojo, pero sus taralli son tan buenos que no puedes pedir nada más. La pastelería también es conocida por los demás. especialidades de confitería molfettesi hecho con almendras. También está bastante cerca de la zona más turística de Molfetta del pueblo antiguo y del centro histórico, pero podría ser un poco difícil de encontrar para aquellos que no son locales porque lamentablemente no hay señales que indiquen fácilmente cómo encontrar Sin duda, es un lugar más para descubrir que para encontrar para aquellos que no estén familiarizados con Molfetta, pero vale la pena. En primer lugar, te recomiendo que te muevas a pie / en bicicleta desde Corso Dante moviéndote hacia la derecha (frente a la Catedral) que está hacia la Iglesia de San Domenico: en la iglesia, gira a la izquierda y te encontrarás en Via San Rocco. . Ve a la acera a tu derecha, encontrarás tres vichi, ingresa al tercero y encontrarás la pastelería Lady of Sweets. Si prefiere ir en coche, siempre viniendo de Corso Dante, muévase a la izquierda y aparque en Banchina San Domenico (le recomiendo encarecidamente que no se enrede con el coche), luego continúe a pie: a tu derecha tendrás el mar, a su izquierda verá unas escaleras. Sube y enfrente encontrarás la Iglesia de San Domenico, en este punto, el mismo camino que antes, gira a la izquierda, muévete a la acera derecha y entra en el tercer callejón. Me lo agradecerás.
Molfetta the Cousin Panadería
Via Massimo D'Azeglio, 140, Molfetta
Quizás menos gente sepa que también hay una variedad de dulces taralli, mucho más grandes que las saladas habitualmente, las llamadas "taralli de huevo”Y puede encontrarlos en todas las panaderías de Apulia. Son deliciosos para comer solos o para desayunar. Los que prefiero son los taralli de huevo del Panificio il Cugino, que, sin embargo, está bastante lejos del centro histórico de Molfetta. Te recomiendo que me pidas información sobre cómo llegar a la Inmaculada Iglesia de Molfetta, que corresponde a una plaza. En la iglesia, gire a la izquierda y camine por la acera a la derecha. Encontrará la panadería después de unos 200 metros, reconocible por las puertas azules. La panadería también es famoso por su pan, entre los mejores de la ciudad (si no el mejor).
