La revisión de Tenuta Tannoja, en Castel del Monte en Puglia. Dónde comer bien y dormir mejor, en Puglia, lea nuestra experiencia.
A pocos pasos del famoso castillo de Federiciano, Castel del Monte, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra Finca Tannoja (Via Castel del Monte), que puede considerarse una auténtica masía, enmarcada por el Bari Murgia y su matorral mediterráneo.
Muchas son las particularidades que caracterizan a este lugar que ante todo recibe al visitante con su restaurante y sus fabulosos campos, todo casero y caracterizado por ingredientes frescos y de temporada, por lo que el el menú es fijo e incluye un resumen de antipati, fríos y calientes, todos deliciosos. Se trata de embutidos autóctonos, lácteos, focaccia de Bari, parmigiana, verduras a la plancha, etc.
El primer plato varía diariamente en función de la disponibilidad de productos y la temporada y generalmente consta de cualquier tipo de pasta casera combinado con verduras o salchicha local, incluso si no hay una regla precisa, pero solo debe preguntar qué ofrece la casa.
El segundo siempre consta de uno parrillada con carnes de la zona y cocinado a las brasas, muy bueno y abundante. También hay un postre final y una selección de amargos caseros. Amplio espacio para niños que pueden aprovechar algunos juegos instalados en el gran espacio verde.
Las ambientes internos son muy característicos y son lo que más me llamó la atención. Aparecen mucho rústico pero bien cuidado, con paredes de piedra vista y muchos utensilios colgados en las paredes, mobiliario típico de Bari Murgia. Hay cuatro salas, en una de las cuales hay un gran fuego, en el que también es posible cocinar carne o castañas. El espacio al aire libre también es muy agradable, donde en el tardes de verano También es posible cenar al aire libre en el jardín.
Por supuesto que también es posible pasar la noche en la finca dada la presencia de ben 11 habitaciones entre habitaciones individuales, dobles y triples, todas equipadas con baño privado y también amuebladas en estilo rústico y sencillo. No puedo darles una opinión precisa sobre las habitaciones, no habiendo pasado la noche en la finca, pero ciertamente son adecuadas para quienes aprecian la paz y la tranquilidad, así como la naturaleza virgen o casi.
Una peculiaridad de la finca es la presencia de un pista de aterrizaje, único en la zona, gracias al cual la finca también organiza cursos de vuelo con cita previa. No obstante, también será posible sobrevolar la zona para tener una vista muy particular del fabuloso Castel del Monte.
En resumen, una hermosa finca donde puede pasar un buen día o por qué no unas agradables vacaciones para explorar las bellezas de la zona norte de Bari.
