Relájese en la Toscana durante un fin de semana, desde Siena con su hermoso centro histórico hasta los pueblos a las afueras de la ciudad. Aquí está el itinerario para un fin de semana relajante.
Primero una advertencia: esta no es una publicación vegetariana. Por otro lado el Toscana y no es famoso por el tofu a la parrilla.
Le Colinas de Siena son ideales para relajarse y "escapar de la ciudad", incluso en dulce compañía. Antes de irnos reservamos dos noches en un anuncio de granja. Asciano (A 30 km de Siena): una casa de campo renovada completamente inmersa en el campo. Al llegar, el viernes por la noche, nos reciben dos perros muy simpáticos, de 40 centímetros de altura, que tienen dos nombres muy adecuados: Rambo y Rocky (pronunciado "RoHi" por el propietario).
Dejamos nuestras maletas y nos vamos a comer a Asciano. Como estamos a finales de febrero, lamentablemente muchas trattorias están de vacaciones, así que elegimos el único restaurante abierto (un poco caro pero valió la pena). De la tabla de cortar de Embutidos Cinta Senese y quesos añejos, solomillo marinado con repollo, cantuccini con vinsanto, no paramos de sonreír. Una cena con todos los adornos, agravada aún más por la simpatía de las camareras.
El sábado está dedicado a Siena, cuyo centro histórico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Los lugares a visitar son bien conocidos: la Catedral, el Baptisterio, el Municipio, Piazza del Campo. Hermosa, pero Siena es también una importante ciudad universitaria. Por eso recomiendo una experiencia fundamental para entender el ambiente: comprar un Sándwich de manteca de cerdo Colonnata en la única tienda de bocadillos de la Piazza del Campo, calentarlo y luego comerlo sentado en el suelo, en la plaza, bajo el sol. Fantástico.
Entonces puedes continuar la visita, tranquilamente. Tal vez perderse en los callejones y terminar comprando un Gorra de 40 en una tienda (normalmente no lo habría hecho, pero en ese momento me parecía indispensable). Para cenar nos mudamos a Buonconvento, “Uno de los pueblos más bellos de Italia”. Allí también todos los restaurantes estaban cerrados por vacaciones, por lo que elegimos el único que estaba abierto, al final del plato principal. En este restaurante probamos otra especialidad de la zona: i pici con salsa de carne. Los pici son un tipo de pasta larga elaborada a mano con agua, harina y en ocasiones un poco de huevo. Muy bueno, como el filete de castañas y el postre: uno tarta de queso con yogur y frambuesas, servido con un poco de crema chantilly.
El domingo está dedicado a la naturaleza: elAbadía de Monte Oliveto Maggiore; Pienza; el pueblo de Castillo de Banfi. Un lugar sagrado, “profano” y de cuento de hadas. La Abadía, fundada a principios de 300, está rodeada de vegetación y tiene una atmósfera casi sobrenatural. Pienza es un pueblo donde, después de haber caminado alrededor de una hora para encontrar dos lugares en un restaurante (esta vez estaban abiertos y todos llenos), nos divertimos mucho paseando por la muralla pasando por el "Camino del amor”, Donde un hombre empezó a cantar“ ¿A dónde vas si no tienes un plátano? ”. Muy romántico. Borgo Banfi, por otro lado, fue comprado en su totalidad por una familia y se volvió a poner en su lugar: hoy es un lugar de cuento de hadas para ceremonias, catas de vino y relajación.
En definitiva, lugares muy recomendados para un fin de semana y más. ¿El único defecto? Sin coche sería imposible visitarlos.
