laautunno Llega tímidamente y muchos quieren darle la bienvenida celebrando los productos que trae la nueva temporada: una Morro d'Alba eligieron hacerlo con vino y trufas.
Este pueblo de la provincia deancon ahora es conocido por la producción de vino DOC "Lacrima di Morro d'Alba”Y la celebración que hoy les presento nace de la combinación de este vino con trufa de Acqualagna.
A partir de hoy, 19 octubre hasta el domingo 21 octubre, dos excelencias de las Marcas se casan en las mesas de “Lacrima e Tartufo”, donde será posible gustare y elija entre las muchas especialidades preparadas por cocineros expertos; más sopas y picatostes, frito, crece de polenta, vino caliente y castañas.
Pasear por la pasarela La Scarpa (Morro d'Alba es de hecho el único pueblo italiano fortificado que puede presumir de una pasarela el zapato precisamente, totalmente cubierto y que aún conserva los arcos), se pueden degustar antiguas recetas del Chef a cargo del chef Claudio Colaone. También se recomienda una visita al Museo "Utensilia", donde se recogen las herramientas típicas del mundo de la aparcería, que marcaron la vida de los campesinos de las Marcas hasta hace algunas décadas y ayudaron a dar forma a la corriente. paisaje montañoso que rodea Morro d'Alba. Para más información y ver el programa completo www.promorro.it
