Durante los días que pasé en el Gargano una de las cosas que preferí (¡obviamente además de la cocina local!) Fue el paseo en barco para visitar las cuevas marinas de Vieste. Salimos temprano en la mañana desde Rodi Garganico y a las 9.30 ya estábamos en el barco listos para partir.
El primer tramo que recorrimos fue alrededor de la isla con el faro que se encuentra exactamente frente al puerto de Vieste, aquí nos dijeron que vive Carmelo, un chivo que hace de guardián. Después de bordear la parte del pueblo con vistas al mar Continuamos hacia las cuevas.
La costa se muestra de inmediato en toda su belleza: escarpados acantilados blancos se sumergen en el agua que toma el color del cielo. Aquí parece que la piedra caliza de la que están hechos estos muros ha sido moldeada por manos expertas, mientras que se necesitaron siglos, si no milenios, de lento trabajo del viento, el mar y la sal, para llegar a estos increíbles muros arrugados y rayados. Cada metro recorrido en barco corresponde a una expresión cada vez más extática, por un reflejo más azul en el agua o por una fina franja de arena blanca.
Este itinerario es así: un continuo asombro que acompaña al. Durante decenas de kilómetros descubrimiento de las cuevas, 16 en total, cada uno con sus características particulares y casi todos se pueden visitar en barco. ¿Mis favoritos? La cueva rota, sin cubierta y por eso toma hermosos colores y está dominada por plantas, la Grotta dei due occhi, en la que el agua es aún más transparente y color aguamarina porque se ilumina desde abajo, gracias a las aberturas subterráneas en la roca, y Finalmente, el Paleta de cueva, con las paredes de mil colores.
La excursión no se hace solo de cuevas, sino también de arcos de piedra y bahías de ensueño accesible solo por mar. Hay numerosas constelaciones en la costa. Torres sarracenas: el primero de ellos, más al sur, indicaba con señales de humo la llegada de los enemigos a la siguiente torre, y en consecuencia los demás hicieron lo mismo, hasta Vieste. Se dice que la única vez que este sistema no funcionó la ciudad fue conquistada y vinculada al hecho y a los sucesos violentos posteriores, se dedica la “Chianca amara”, un monumento ubicado en el centro histórico. Otro elemento característico de la costa es la presencia de numerosos trebuchets, estructuras de madera que se utilizaban para la pesca.
Nuestra excursión fue organizada por Zangardi Tours, un Tour Operador que ha vivido y trabajado en esta zona durante más de treinta años, con el objetivo de promover su riqueza y belleza. Además de Vieste, durante el verano, también es posible partiendo directamente de Rodi Garganico, el itinerario también dura todo un día, con una parada para nadar.
