Genebra, o que fazer no inverno para não ficar entediado: perder uma xícara de chocolate quente em uma loja incrível, esquiar ou tomar um banho quente. Leia todas as 5 dicas preparadas para você neste post.
O festival Escalade
Se você quiser visitar Genebra durante o inverno, meu conselho desapaixonado é fazê-lo em dezembro, durante os dias do festival Escalade, que caem em 12 de dezembro.
Para os Genevans estes são dias muito importantes, porque a vitória sobre o exército Savoy-Piemontês é celebrada numa batalha que ocorreu precisamente em 12 de dezembro de 1602 e que levou aindependência da cidade. A cidade se veste e o clima natalino é o cenário para tudo. As barracas lotam as ruas da cidade velha, e no fim de semana mais próximo das férias, a habitual corrida competitiva do Escalade acontece no sábado, enquanto na noite de domingo mais de mil membros da Compagnie de 1602 desfile fantasiado para a praça da Catedral de Saint Pierre cantando canções patrióticas. O clima que reina na cidade durante esses dias é verdadeiramente mágico e repleto de história da cidade, por isso, se você tiver a oportunidade de visitar Genebra no inverno, recomendo vivamente que o faça por ocasião desta celebração.
Raclette em Bois Jolie
La rodo é um queijo semiduro muito saboroso que, embora originário do Valais, também se difundiu amplamente na região da Suíça francófona e na Alta Sabóia. Para saborear um prato tradicional, a palavra-chave é simplicidade. Na verdade, o procedimento original envolve colocar meia roda de queijo para derreter no fogo, muitas vezes na lareira, e depois raspar o queijo quando a camada superior derrete, deixando-o cair no prato do comensal. Tradicionalmente, este queijo é servido com batatas cozidas, pepinos em conserva e um prato de charcutaria (carne fatiada). Raclette certamente não é um "fast food", mas um prato de convívio, perfeito para quem aprecia a arte de comer com calma. Ideal para um jantar com amigos, nas noites frias de inverno em cabanas com paredes forradas a madeira. Hoje em dia os restaurantes costumam servir raclette com um utensílio específico que aquece o queijo diretamente na mesa, permitindo que você mesmo sirva o queijo, mas a magia que gira em torno desse jantar não mudou.
Um dos melhores lugares para saborear este jantar especial em Genebra está o restaurante Bois Jolie. Nos arredores de Genebra, este restaurante está localizado no sopé da montanha Jura, de onde você pode apreciar a vista de toda a cidade. Aqui o queijo é muito bom, as tradições são muito respeitadas e no menu poderá encontrar também todos os outros pratos típicos à base de queijo desta zona.
Chocolate quente de Auer
Mesmo apenas caminhando ao longo do Rue de la Croix-d'Or, ou a rua comercial de Genebra, você descobrirá que aqui não são apenas os diamantes e relógios de luxo que brilham, mas também as caixas de chocolates e as placas de chocolate atrás das vitrines dos chocolateries. Aqui em Genebra, entrar numa pastelaria é uma experiência muito semelhante à vivida ao entrar na Tiffany's, embora seja certamente mais satisfatório para o estômago. Mas se é inverno lá fora, sopra vento e faz frio, então o lugar certo para se refugiar para saborear um chocolate quente ou um chá da tarde é Auer, um dos chocolatiers mais antigos da cidade. A especialidade deles é o muito famoso 'Princesas Amandes' ou praline feito de amêndoas torradas e caramelizadas coberto com chocolate ao leite e passado no cacau amargo, uma delícia. Na realidade, os bons chocolatiers em Genebra são muitos, então você terá muito por onde escolher. Infelizmente, os preços não são muito fáceis, mas se você está na Suíça não pode perder a experiência de entrar em uma dessas mágicas butiques de chocolate.
Esquiar no Mont Blanc
Genebra vive à sombra dos picos brancos da montanha mais alta da Europa: o Mont Blanc.
No verão, você pode admirar seus picos sempre cobertos de neve enquanto mergulha nas águas do Lago de Genebra, enquanto no inverno isso dá aos entusiastas dos esportes de inverno mais um motivo para passar as férias de Natal aqui. Na verdade, Genebra fica a menos de uma hora de carro de famosas estações de esqui, como Courmayeur, La Clusaz ou Les Contamines, que também podem ser alcançadas do centro da cidade por transporte público e ônibus especiais.
Nessas áreas você encontrará 69 teleféricos que transporta esquiadores para uma área que atinge 3466 m de altura e que conta 256 km de pistas de esqui. Se você é apaixonado por esqui, não pode perder um dia nas pistas.
Relaxe no Bain-Bleu Hammam & Spa
Se quiser se aquecer depois de um dia esquiando, não há lugar melhor na cidade do que Bain-Bleu. Este spa, indiscutivelmente um dos mais bonitos da cidade, está em uma localização impecável, certo na margem do Lago Genebra, tanto que enquanto se aquece nas águas de suas piscinas externas você poderá desfrutar de uma vista exclusiva para o lago e para o outro lado da cidade. Totalmente decorado em estilo do Oriente Médio, o Bain-Bleu para além do spa e hammam mais tradicional, também oferece muitos outros tratamentos especiais, como massagens orientais, esfoliações e muitos outros serviços que também podem ser reservados directamente no site do hotel. Se depois de uma longa visita à cidade no inverno, talvez embranquecida pela neve, você finalmente quer se presentear com uma tarde relaxante sem abrir mão de uma experiência decididamente Genevana, estes banhos são o lugar perfeito para você.
