La tajine um prato de carne cozida típica de Cozinha marroquina que leva o nome do prato em que é cozinhado. O tagine pode ser preparado de várias maneiras, mesmo que na Itália muitas vezes pensemos que é apenas um ou mais alguns. Portanto, aqui estão dez maneiras de fazer (ou comer) o tagine ... e deixe a cozinha marroquina ajudá-lo.
Tajine com cordeiro, ameixas e amêndoas tostado, crocante de amêndoa em comparação com a morbidez das ameixas, excelente combinação.
Tajine com frango e limões em salmoura, um prato muito popular em Marrocos.
Tajine com vitela e tâmaras.
Tajine com carne, erva-doce e ervilhas.
Kefta Tajine, almôndegas temperadas cozidas em fogo baixo em um molho de tomate grosso, às vezes até um ovo é adicionado.
Tajine com cordeiro e alcachofras e geralmente cebola, todos os três ingredientes combinam perfeitamente.
