Uma cidade canadense, muito europeia e de dimensão humana, para se visitar em um dia inteiro: a cidade de Québec vai cativar você à primeira vista.
Cidade de Quebec, com vista para o rio San Lorenzo e declarada em 1985 Patrimônio Mundial da Unesco, é a cidade mais antiga do Canadá Oriental.
Além de ser uma das cidades mais visitadas de Québec, difere em seu aspecto muito francês e, portanto, europeu, pequena metrópole e pequena América do Norte. Mas com suas ruas de paralelepípedos, telhados cinza quase parisienses, a ausência de prédios e as velhas paredes que o cercam, ele irá conquistá-lo à primeira vista.
Basta um dia inteiro para visitar a cidade: literalmente em escala humana, saia do carro e vire para cima e para baixo nas ruas da cidade velha. Você poderá ver tudo sem nem mesmo correr.
1. De barco para Lévis
Comece pegando a balsa para Lévis, la cidade na margem sul do rio San Lorenzo bem em frente à cidade de Québec.
O barco oferece a localização ideal para ter a melhor foto do Chateaux Frontenac, o hotel mais fotografado do mundo com vista para a vista da cidade.
A viagem custa alguns dólares e é curta, em 30 minutos (15 minutos em cada sentido) você poderá ir e voltar e as balsas saem a cada 20 minutos. Se você tiver mais tempo, você também pode considerar um cruzeiro mais longo que dura cerca de uma hora e meia para descobrir o San Lorenzo.
2. A troca da guarda na cidade de Québec
De volta "na cidade", se você gosta de cerimônias, vá à Cidadela para a troca da guarda (semelhante em alguns aspectos à do Palácio de Buckingham), que ocorre do final de junho ao início de setembro, todas as manhãs às 10.00hXNUMX.
Reserve pelo menos 40 minutos de desfile. Para participar terá de pagar 16 dólares canadianos que dão direito ao acesso à fortaleza, à visita ao museu com visita guiada (opcional) e à cerimónia.
3. Procurando lembranças na Rue du Petit Champlain
Um dos becos imperdíveis é a Rue du Petit Champlain, uma rua estreita repleta de boutiques a poucos metros de distância, perfeita se você está procurando alguns souvenirs: lotada no verão e mágica no inverno com todas as árvores de natal, neve e luzes sempre.
4. Terrasse Dufferin: uma bela vista
No início da rua encontrará o funicular para subir ao Terrasse Dufferin e por apenas 3 dólares evitará a escadaria que chega mesmo em frente ao Castelo Frontenac.
Daqui você poderá desfrutar de uma bela vista do San Lorenzo, passeie pelo vasto terraço, certifique-se de navegar pelo hotel e chegar ao Passeio dos Governadores.
5. Cidade de Québec, a cidade velha
Neste ponto você só precisa se perder na cidade velha entre ruas estreitas e lojas bonitas.
Admirar Place Royale onde a igreja parece quase desenhada e você chega a uma bem pequena Rue du Tresor, para comprar um quadro como em Montmartre.
Se você gosta de antiguidades e antiguidades, vá em Rue du St. Paul, a rua dos antiquários e se for na hora do almoço passe por Le buffet de l'Antiquaire. Não se assuste com a fila de pessoas esperando, ela se esvai muito rapidamente.
Para uma lembrança particular ou para fanáticos de Natal, você não pode perder uma parada em The Boutique de Noël de Québec: Decoração de Natal o ano todo e saquinhos de chocolate quente com mil sabores para comprar.
Para uma lembrança de comida, o Épicerie JA Moisan, o armazém mais antigo da América do Norte, na Rue Saint Jean irá satisfazer a sua procura.
Para experimentar uma atmosfera particular e intrigante, todas as noites, quando a luz se apaga, o Tour fantasma onde os guias, rigorosamente vestidos com trajes de época, à luz de uma lanterna, irão acompanhá-lo pela cidade velha contando as histórias e lendas que animam esta cidade.
Dicas para jantar e dormir na cidade de Québec
Para um jantar inesquecível escolha Chez Boulay-Bistro Boréal no coração da cidade alta, romântico e com um estilo decididamente nórdico.
Qui, Arnaud Marchand - um dos chefs mais conhecidos do Canadá - ele faz seus pratos usando apenas produtos “boréal”: produtos locais que vêm das terras extremas ao norte do Canadá.
Interessante também Le Lapin Sauté na Rue du Petit Champlain com seus muitos potes de terracota pendurados do lado de fora e um menu muito especial.
Por fim, para dormir, escolha um hotel central com bastante estacionamento onde você pode deixar seu carro: o Champlain Vieux Hotel está localizado dentro da cidade velha e é um excelente compromisso entre custo, qualidade e localização.
