Mouros e cristãos entraram em confronto por seu território, e Siviglia carrega os sinais disso. Assim, das cinzas de sua mesquita, nasceu a maior catedral gótica do mundo, e os secretos quartos e pátios em estilo mudéjar do Alcázar Real abrigaram reis católicos. É por isso que no centro da cidade, ao lado da Iglesia de la Anunciación, em Plaza Encarnación você realmente não espera encontrar esta enorme estrutura moderna, com características valencianas.
Il Metropol Parasol da Encarnação, mais conhecido por todos os sevilhanos como Las Setas (cogumelos), deixa sem palavras quem o vê pela primeira vez. Totalmente de madeira branca, delgada e sinuosa, foi construída entre 2005 e 2011 pelo arquiteto berlinense Jürgen Mayer, na sequência de um concurso promovido pelo município de Sevilha para a requalificação da praça.
Muitos controvérsia que este filho da contemporaneidade carrega consigo, mas se entrar no mirador através de um elevador pela modesta soma de 1 € e 20, a vista que se abre em frente é espetacular.
Uma longa passarela que sobe e desce harmoniosamente ao longo de toda a extensão do Metropol o levará até as belezas da cidade: o Giralda, a Torre dell'Oro, o Campanário da Macarena, a cúpula da Igreja de Santa Cruz ... E no sábado à tarde nada melhor do que fugir do rio de gente que povoa as ruas do comércio e fugir para um café ou uma cerveja gelada no topo de Setas. Lá cafeteria e bar, que dá excelentes coquetéis, na verdade não tem preços altos, o custo de um café é o mesmo da cidade (cerca de 1,20) e o mesmo vale para uma cerveja ou um refrigerante.
Sob Las Setas você encontrará um colorido mercado cidade, com produtos típicos e frescos, e pontos onde se pode comer e degustar excelentes tapas, e oantiquário, um museu arqueológico que descreve a história da Sevilha romana
