Aurora, quando você esteve em Valência?
Estive dois meses em Valência: de 1 de julho a 30 de agosto de 2008
Por meio de qual associação ou projeto?
A viagem à Espanha foi organizada inteiramente por mim com sugestões de parentes, amigos e com total ajuda da internet e telefone.
Como você encontrou uma casa?
Por isso, afirmo que encontrar uma casa em Valência não é problema .. obviamente depende da época em que se vai, pelo menos perto das universidades e nos locais mais frequentados pelos jovens há as paredes cobertas com anúncios de apartamentos e quartos ... mesmo que não nos níveis de Bolonha. Eu encontrei um lar por pura sorte e acaso. Cheguei a Valência depois de ter colocado as minhas malas no Colégio Major Luis Vives (no qual tinha reservado um quarto enquanto esperava encontrar um apartamento) fui imediatamente à casa de algumas raparigas que conheci no ano anterior, aí descobri que o A casa das meninas tinha sido posta à venda, mas ao me afastar percebi que um menino estava se mudando para o apartamento ao lado, ou melhor, ao lado, então com minha coragem de sempre perguntei se por acaso ele estava desocupando um quarto. Dada a resposta positiva no dia seguinte com a mala ainda por desfazer, mudei-me para o meu novo apartamento.
Onde ficava sua casa?
A casa em que eu estava era Distrito de Benimaclè, essa é a área universitária de Valência, a dois passos da Guardia Civil e ao lado da parada de bonde Vincent Zaragoza, áreas na minha opinião muito características e perto de tudo, então Benimaclè foi há muitos anos um pueblo perto de Valência que acabou os anos foram incorporados à cidade em constante crescimento. Por isso, é bom notar a diferença nas ruas, edifícios e lojas entre o centro do antigo pueblo e o centro de Valência.
Por que você foi para a Espanha?
Principalmente porque queria melhorar meu espanhol, (o que fiz com um resultado positivo no Centre d'idiomes) depois fazer uma experiência no estrangeiro sozinho, partindo de um destino próximo e também porque admito que me apaixonei por Valência desde a primeira vez que a visitei, em 2007.
Que trabalho fez em Valência?
Quem pretende trabalhar em Valência deve obter estes documentos de trabalho: em primeiro lugar, o Segurança social e então de Nie que seria o número de identificação estrangeira, tem que fazer esses documentos em um estabelecimento que se chama Comisaria De Policia (a cerca de vinte minutos de metro do centro de Valência, numa zona desagradável) é melhor fazer a documentação antes mesmo de procurar emprego porque demora 11 a 15 dias a obtê-la, após pagar uma pequena taxa de 8 € em qualquer banco. Encontrei um emprego em um restaurante italiano no centro e obviamente mesas sempre cheias de gente (na Espanha geralmente não há diferença entre barista e garçonete, se eles te contratam você tem que estar pronto para fazer as duas coisas ao mesmo tempo)
Quais eram os salários?
Sendo um restaurante italiano, os salários eram mais elevados do que qualquer outro restaurante típico espanhol que, pelo que pude apurar, não ultrapassa os 5 € por hora (pouco)
A coisa mais difícil no exterior?
A maior dificuldade na Espanha como em qualquer outro lugar é a burocracia, mil cartões para fazer qualquer coisa, que no fim são um incômodo, mas ainda assim úteis porque beneficiam e protegem o trabalhador ou o aluno.
A coisa mais fácil?
Bem falando da Espanha, eu diria lá'integração, se você não é realmente uma pessoa anti-social e está sempre por conta própria, conhecer pessoas é a coisa mais simples que existe, já que os espanhóis são conhecidos como foliões acolhedores e calorosos (características que geralmente confirmo).
Um festival da cidade para recomendar?
Então, mesmo que eu não tenha ido ainda, mas espero ir em breve, eu diria Las Fallas, uma festa religiosa que ocorre em meados de março.
Uma festa que já fui e não sei se recomendaria a todos está lá Tomatina em Bunol. Uma cidade perto de Valência. A festa consiste numa luta de tomate muito animada, basicamente as ruas de Bunol são muito pequenas e os camiões que transportam o molho de tomate são muito grandes. Juntar as pessoas de lá às ruelas e aos caminhões certamente é uma festa perigosa. Então você tem que levar em conta que assim que você chegar em Bunol você pode comprar roupas e depois ir para casa (já que aqueles com quem você sair são para serem jogados fora) e copos de sangria por muito pouco. Resultado: pessoas que realmente beberam muito e não entendem mais nada. Resumindo, é uma experiência única na vida.
Prato típico para recomendar?
Posso parecer trivial, mas certamente lá Paella, quer se trate de carne de peixe ou ambos juntos, muito bom, aliás, recomendo um lugar numa pequena praça escondida no centro de Valência que faz uma excelente paella, também desta vez para ser feita apenas uma vez na vida que se chama El Rall, dirigido por uma curiosa mulher toda tatuada.
Um lugar típico para recomendar onde você já esteve?
Obviamente, proponho outro restaurante muito especial chamado Bar Toni bem em frente à parada Vincent Zaragoza, dirigida por extragrandes japoneses, que oferece deliciosos pratos da culinária japonesa mista espanhola, em primeiro lugar o Pato da casa ao molho agridoce.
Algo barato em Valência?
Eu diria quase tudo, menos a carne, que não é tão boa e é bem cara.
Algo positivo sobre a experiência?
Perceba que você pode sobreviver por conta própria sem os pais a cada três para dois estão lá para resolver seus problemas ou lhe dizer o que é melhor fazer, se você cometer um erro, faça isso com as mãos e a cabeça. Outra coisa positiva é a comparação que você faz com pessoas que não são do seu país, que veem certas coisas de maneira diferente de você e vivem de forma diferente da sua. Do venezuelano desfavorecido ao típico alemão rico e um tanto mimado.
Uma coisa ruim?
Que a experiência durou muito pouco.
Você recomendaria a experiência para um amigo?
Certo. Eu recomendaria para muitas pessoas.
