Acabei de voltar deHolanda, onde fui considerar minha próxima mudança com a família. A viagem correu muito bem, o meu objetivo era verificar se havia alguma oportunidade de trabalho, por isso, basicamente, andei por cerca de metade dos restaurantes em Amsterdam. Excelente feedback, no final decidi mudar e já traduzi meu perfil internacional para o holandês (se você quiser ver e se souber holandês, pode encontrá-lo aqui no persoonlijke italiaanse chef-kok, mas não apenas em holandês , também em inglês é italiano).
O tema deste artigo, aproveitando o tour que fiz, é dissipando o clichê quem quer comer mal na Holanda. Isso não é verdade, muito pelo contrário. Vamos começar dizendo que não há rua em Amsterdam que não tenha pelo menos um restaurante (e Utrecht é a mesma). Na realidade, a maioria das ruas locais tem dezenas e há muitas ruas cheias de restaurantes, lado a lado.
Ao longo do centro e no primeiro círculo ao redor, mas também nos subúrbios, você encontrará todos os tipos de clubes. Existem restaurantes, pubs, churrascarias, bistrôs, lanchonetes, kepabs, etc. Qualquer tipo de lugar. A variedade também continua em termos de níveis de premissas. Há de tudo, desde alguns euros a restaurantes a partir de 200 euros por pessoa. Todos podem gastar o valor que melhor lhes convier de acordo com seu orçamento.
Sui tipos de cozinha, Eu poderia escrever ainda mais. Restaurantes argentinos, franceses, italianos, malaios, paquistaneses, indianos, chineses, japoneses, tailandeses, coreanos, caribenhos, chilenos, bolivianos, eritreus, marroquinos, turcos, árabes, libaneses, gregos. Você pode realmente comer o que quiser, você tem muito por onde escolher. Não posso dizer, claro, que já visitei todos, mas tendo entrado como cozinheira, visto os cardápios, em vários casos observado as cozinhas, conversado com o pessoal e provado em algum lugar, bom, não parece ruim em tudo.
Claro, é preciso dizer que muitas cozinhas podem não ser do nosso gosto, mas os alimentos não são mal cozidos, tudo tem seu significado. Talvez a tradição da nação nem sempre é respeitada em questão, mas basicamente isso é normal em todos os lugares. Mesmo em muitos restaurantes em Veneza, você não come muito bem.
É claro que não perdi a chance de comer em algumas casas particulares. Bem, aqui também não achei a comida ruim. Estilo nórdico, é claro, mas não é ruim. Em suma, se você quiser visitar a Holanda, faça-o sem medo e não traga macarrão com você. Não é necessário. Você verá que comerá sem problemas.
Um dos lugares experimentados em Amsterdã é o Blue Amsterdam, leia a revisão.
