Onde comer tapas em Madrid? Aqui estão 5 lugares para saborear as melhores tapas de toda a Espanha.
Cada vila tem a sua tradição, cada cidade tem o seu ritual, em Pádua há borrifadas, em Urbino às quintas-feiras só sai depois da uma da manhã, na Universidade de Bolonha a noite é às quartas-feiras. PARA Madri há "El Via Crucis", o tour pelas instalações, para encontrar o melhores tapas.
A tapa nasceu na Andaluzia, Sevilha, Córdoba, Granada e outros, no final do século XIX para acompanhar um gole de um bom xerez. O costume era cobrir o copo de licor com uma fatia de pão, que depois virou pires, para proteger a bebida de insetos e moscas. cobertura que em espanhol significa "tampa" passou a ser o que os espanhóis colocavam no copo para tapá-lo de quaisquer insetos, mas logo no pires começaram a ver pedaços de carne, vegetais e tudo o que hoje compõe o delicioso prato.
Por aí Plaza Mayor existem alguns clubes que vale a pena frequentar pelo menos uma vez, se nunca experimentou este ritual que para os espanhóis e para Madrid em particular é uma verdadeira instituição. O assento do Juana La Loca na Plaza Puerta de Moros contam-se e são muito poucos, mas não pode faltar porque é um dos melhores clubes de Madrid. A estação de metrô é Latina, às segundas-feiras o restaurante está fechado, enquanto de terça a domingo está aberto das 12 às 1.30h2.50. As tapas custam entre 5 € e 2 €, um copo de vinho 3/XNUMX €.
Perto de Plaza Santa Ana há outra sala grande, Prada in Tope na calle Principe 11. A estação de metrô mais próxima para chegar ao clube é Sol, Sevilla ou Anton Martin. Este lugar é uma rede de restaurantes e bares que tem uma característica muito importante, cada rede vende produtos locais como vinho ou conservas. O custo de uma tapas mais vinho é de 7 € no bar e 12 € na sala de jantar, não é certamente o mais barato mas vale a pena um jantar com os amigos porque o local é verdadeiramente característico.
Um pequeno lugar pitoresco frequentado por pessoas reais de Madrid é Pare Madrid em Hortaleza 11, metrô Gran Via. O bar, situado num antigo talho, está aberto das 12 às 16 e das 18 às 6 horas, fecha apenas aos domingos, oferece tapas e vinhos por XNUMX €. Falar espanhol é obrigatório aqui.
A Taberna de los Cien Vinos, Núncio 17, parada Latina, fecha às segundas-feiras e grande parte de agosto. Excelentes vinhos e ambiente com vigas, tijolos e menus sazonais escritos em lousas. Aos domingos a cozinha fecha, os preços são acessíveis mas se quiser experimentar uma especialidade não deixe de conhecer o Cecina com azeite.
