Fish and chips em Londres, impossível de resistir, mas onde ir provar um bom prato quente da tradição inglesa? Aqui estão cinco lugares, incluindo o restaurante de peixe e batatas fritas mais antigo de Londres, experimentados para você.
Você sabe qual é o prato inglês mais popular do Reino Unido? o peixe com batatas fritas, chegou à ilha no século XIX é um delicioso filé de bacalhau com empanado dourado servido em uma cama de pão crocante salgadinhos. Fish and chips podem ser saboreados confortavelmente em uma boate ou como comida de rua em um dos muitos quiosques dos mercados da cidade, como Camden Town, no norte, ou Brixton, no sul de Londres.
Na capital da moda e das finanças, este delicioso prato é uma verdadeira instituição. E aqui recomendamos 5 dos muitos locais onde pode saborear um fish and chips preparado sem a tradição anglo-saxónica.
Papoilas
Mobiliado de acordo com o estilo anos 50, Papoilas tem uma vibe vintage e uma equipe com um uniforme retro. A Papoulas é um dos locais mais conceituados para saborear um tradicional fish and chips. Se você estiver na área de Shoreditch ou Camden (há dois lugares) procure, vá e peça uma boa porção de fish and chips, você ficará satisfeito. Normalmente as porções são muito abundantes e é difícil acabar tudo. Mas não se preocupe, o local oferece serviço tirar. Portanto, se você desistir do último chip, não se desespere. Papoulas vai embrulhar para você em um pacote completamente vintage! E sim, na verdade o embrulho lembra muito os jornais antigos dos anos 50 e 60.
The Fish Club
Outro peixe com batatas fritas que vale a pena experimentar é o de The Fish Club. Na área de Clapham Junction, na verdade, você encontrará dois lugares da mesma cadeia. A peculiaridade dessa marca é oatenção à sustentabilidade. Na verdade, a equipe se preocupa em usar apenas matérias-primas de qualidade provenientes das áreas mais bem cuidadas dos oceanos. Também pode escolher entre diferentes tipos de peixe e cozinhá-lo na hora. A escolha é sua: frito ou grelhado.
Kerbisher e Malt
Da corrente Kerbisher e Malt você está estragado pela escolha. Na verdade, existem bem 5 locais espalhados por Londres. o peixe é muito fresco e cozinhado apenas na hora, evitando assim o desperdício de alimentos ou servindo produtos de baixa qualidade.
Os produtos são todos controlados e vêm de produtores locais. Os chips são geralmente cozidos duas vezes com óleos em temperaturas diferentes de acordo com a boa regra da tradição inglesa.
Peixe e batatas fritas Baileys
Il Peixe e batatas fritas de Bayles é um local pouco conhecido pelos turistas, o que o torna particularmente agradável e, acima de tudo, os produtos são de alta qualidade. Localizado no bairro bonito e próspero de Fulham o local, um negócios de família, sua história começa na década de 80. O menu é muito variado e oferece, de facto, pratos de peixe e carne. Absolutamente para tentar.
Pedra e solha
A poucos passos do distrito central de Covent Garden, o Pedra e solha é a O restaurante fish and chips mais antigo de Londres. Inaugurado em 1871, o restaurante oferece um rico cardápio para todos os gostos, tanto para os amantes do peixe quanto para os vegetarianos. Peixe com batatas fritas de pedra e linguado é certamente um dos melhores da cidade, porque manteve seureceita anglo-saxônica antiga segundo o qual o empanado deve ser macio mas estaladiço.
