Mas o que é melhor em um dia ensolarado do que acordar cedo para Barcelona, faz uma viagem e depois da fome decide experimentar o novo e esplêndido restaurante de José Mª Parrado, aclamado por todos os descolados da cidade?
E então vamos direto para o Colina montjuic, com o mar de um lado e a cidade a nossos pés e nos sentimos quase no paraíso, porque é fevereiro mas faz 22 graus e podemos ficar em mangas de camisa. Para concluir, Que Viva Barcelona!
No estacionamento já percebemos que apesar do sol nos deixar lindos, a competição é muito alta. Shorts apoiados em pernas muito longas e perfeitas, cabelos em poses de plástico, sapatos milionários e óculos escuros como se fossem doados. Mas se eles são legais, somos espertos e vencemos a concorrência da tropa da moda porque conseguimos reservar uma mesa enquanto ainda estávamos no carro. Que satisfação.
Portanto, o primeiro conselho fundamental, caso você esteja determinado a tentar oExperiência Martinez: livro pessoas. este restaurante agora é tão famoso, que sem reserva você só vai poder espreitar dentro e no máximo tomar uma cerveja esperando que alguém esteja com febre e cancele a sua. E então você entra e fica deslumbrado com a decoração que torna um pouco chiringuito um pequeno bar vintage, garçonetes e garçonetes altos e sorridentes.
Se você tiver sorte e conseguir encontrar sua própria mesa No terraço dá para sair e apreciar a vista e aquele aroma marinho que, no entanto, chega levemente leve. E quando você se acostuma com essa confusão de coisas bem feitas, você se senta, engole dois ou três vermutes para se aquecer e abrir o estômago. Al Martinez, o vermute é o tradicional da Casa Mariol criado especialmente para este restaurante e servido na sua garrafa original. Depois, há o tampas, os pratos especiais de peixe e paella em todas as suas versões (para puristas: é Arroz, não exatamente paella).
Para quem não quer saber o que comer, o "Fórmula de Martinez”, Um menu de 40 euros que inclui: vermute, primeiro prato, sobremesa, bebidas (sim com água e pão, sem café que acompanha). O vermute chegará acompanhado de uma salada russa e uma tapa de sua escolha, o primeiro prato é escolhido no extenso menu de paellas. Em qualquer caso, também é possível não escolher o menu e escolher o que preferir do menu. Nós, por exemplo, não escolhemos o cardápio e além de algumas tapas, provamos o Cañete, com alcachofra e tinta de choco.
Serviço simpático, atencioso e rápido. Qualidade média-alta, para a série, comemos bem, mas não excepcionalmente (não chega ao nível de seu sublime irmão del Raval, o Cañete).
Conta salgada, mas deixe-me dizer-lhe, quando for preciso.
O que: Martinez
Onde: Parc de Montjuïc, Carretera de Miramar, 38
