Quando me deparei com um lugar chamado "Santa Piadina"A Barcelona Fiquei um pouco atordoado. Eu que Eu venho da Romagna a pátria das piadinas devo confiar numa piadina em Barcelona? No final eu provei, não fiquei nada convencido, mas provei. Lá piada com nutella era formidável.
Agora eu Eu sou da ideia que quando você for para o exterior coma o máximo possível de comida local e não procure a qualquer custo algo que nos faça lembrar de casa. Na maioria das vezes, essas férias são relativamente curtas, mudar sabores e gostos por alguns dias não nos fará sentir pior, talvez apenas melhor.
Porém, aceitei a piadina, provei e surpreendi algumas surpresas foi muito bom. Eu não podia acreditar no que estava ouvindo, parecia que estava em casa, em Rimini, na Romagna. A Nutella piadina que experimentei era fabulosa, por dentro também envolviam combinações questionáveis mas aceitáveis. Mas os clássicos estavam lá. Também foram explicadas as matérias-primas, o Presunto de Parma, foguete e outros iguarias feitas na Itália.
Conversando um pouco com quem fez a piadina descobrimos que a menina é italiana, mas ela só trabalha lá, a loja não é dela. A loja é uma Senhora sul americana que está comprometido há vários anos com um Menino italiano quem a ensinou a fazer piadina, o mistério misterioso é revelado. Aí se separaram e como nas melhores histórias de amor que acabam sempre tem alguém que ganha alguma coisa ... aprendeu a fazer piadina e a vestir negócio não rir. Em outras áreas de Barcelona, há a mesma loja, não apenas um Plaza de Sant Pere 11 onde eu encontrei.
