Schmidt Zeevis é um dos lugares mais conhecidos em Rotterdam comer e encontrar bons peixe fresco. Rotterdam, como todosHolanda oferece muito peixe e é barato mas na realidade não oferece pratos principais característicos, por isso que para comer de uma forma saudável e leve, recomendo pessoalmente este local.
A estrutura é muito famoso e também conhecido entre os habitantes da cidade, tanto que as pessoas que moram em Roterdã costumam pedir ou vir aqui comprar peixe, bruto ou no pratos prontos, também para noites familiares ou almoços. O local dentro é muito grande, vários balcões com vários peixes e produtos, mas também produtos prontos como molhos o macarrão feito à mão e muito mais. Lá cozinha esta aberta, muitos cozinheiros atrás do balcão da cozinha trabalham o peixe, limpam, cozinham e colocam no balcão dos produtos prontos.
O interessante é que além de levar para casa, o peixe também pode ser comido na hora, em pé. Existem, de facto, mesinhas, altas, sem cadeiras, onde se pode comer rapidamente.
O frescor dos produtos não discuto também porque não é difícil de ver peixe inteiro diretamente nas mãos da equipe. Também produtos para fazer o sushi, hastes e folhas de algas incluídas. Em suma, uma boa maneira de comprar e cozinhar peixe em casa ou uma solução ideal para comê-lo e gastar pouco.
