ACTUALIZACIÓN DICIEMBRE 2020: como todos sabemos, la pandemia de Covid-19 ha bloqueado todas las cenas y todas las mesas navideñas. Muchos de estos restaurantes trabajan con comida para llevar (consulta sus webs al respecto), pero tendremos que esperar un buen rato para poder volver a sentarnos a la mesa con muchos amigos.
Busque un restaurante donde pueda hacer algunos mesas de 20-30 personas en ocasiones especiales como yo cumpleaños, cenas de negocios o la cena de Navidad no es cosa fácil. En Milán a veces me parecía casi imposible. Tal vez ahora tengas que reservar con mucha anticipación incluso una mesa para 2 en la pizzería debajo de la casa ... ¡imaginemos cuando tienes la mitad de mil!
Desafortunadamente o afortunadamente, a pesar mío, en mi compañía me encuentro muy a menudo siendo el elegido, el que tiene que buscar y reservar la famosa mesa desde hace 20 y con los años puedo decir que he reservado y probado. muchos restaurantes para grupos. En este artículo les hablo de aquellos que siento que apruebo; los hay de todo tipo, los más campestres como una trattoria y los un poco más bonitos. He omitido deliberadamente aquellos en los que la factura supera los 50 euros.
1) La Terza Carbonaia (zona de Porta Venezia)
La Terza Carbonaia es un restaurante toscano que existe desde hace más de 20 años y se ha hecho famoso sobre todo por su carne a la brasa. Al entrar, dispone de varias estancias interiores antes de llegar a un gran jardín de invierno (abierto en verano y cerrado por terraza el resto del año). Tiene muchos asientos y es perfecto para mesas ruidosas (¿pero cuáles no?). El personal es amable y eficiente y la carne es excelente. Los primeros platos también son buenos, pero lo más destacado son sin duda el florentino, la tagliata, el filete y la costilla.
La Terza Carbonaia
Via Degli Scipioni, 3
Tel. 02 2953 1704
Dia de cierre: Domingo y lunes para el almuerzo
Precio medio: 40 euros
2) Carlsberg OL (área de P.ta Nuova)
Este gran restaurante se distribuye en 2 plantas y se puede acceder tanto desde el Bastioni di Porta Nuova como desde Via Solferino. La mayoría de las mesas están ubicadas en el inmenso sótano (alrededor de 400 asientos) con ladrillos a la vista y clásicos manteles de cuadros rojos y blancos. Para facilitar el pedido, ofrecen diferentes tipos de menús desde 20-25-30-35-50 y 50 euros; la cocina es tradicional y ofrece empanadillas fritas con carnes y quesos, risottos, pastas, parrilladas y pizzas. En verano también ponen las mesas al aire libre en Via Solferino.
Carlsberg OL
Baluartes de Porta Nuova, 9
Tel 02 655 5560
Dia de cierre: Mayo
Precio medio: 25-30 euro
3) Osteria del Treno (zona de la estación central)
Como su nombre indica, esta Osteria está ubicada en una antigua estación de tren no lejos de la Estación Central y ha sido un clásico durante más de 25 años. Ofrece principalmente cocina milanesa con miras a los baluartes de Slow Food. Además de los salones de la Osteria también cuenta con un Gran Salón Libertad para cenas y eventos privados donde se organizan semanalmente la Milonga, la Osteria Cantata y otros eventos. Los ravioles alpinos con manzanas picadas y Vèzzena son excelentes, los strangozzi de trigo integral con escarola, anchoas, piñones y pasas y carne hervida. Gran variedad de quesos y embutidos.
Osteria del Treno
Via San Gregorio, 46
Tel 02 670 0479
Dia de cierre: Sábado para el almuerzo y domingo para el almuerzo
Precio medio: 35-40 euro
4) Trattoria Bolognese da Mauro (área Navigli)
Trattoria histórica (existe desde hace 30 años) con un ambiente informal y casero que ofrece los clásicos de la cocina boloñesa: albóndigas fritas con salami, tortello con mantequilla y salvia, strozzapreti, tagliatelle con salsa de carne, tortellini en caldo, stico al horno, etc. . Mauro y el resto del personal son extremadamente accesibles y muy serviciales. Quizás una de las pocas trattorias reales con una T mayúscula que queda en Milán.
Trattoria boloñesa Da Mauro
Via Elia Lombardini 14
Tel 02 837 2866
Dia de cierre: Sábado para el almuerzo y domingo para el almuerzo
Precio medio: 30 euros
5) Osteria dei Vecchi Sapori (área de Isola)
Quizás llevo 15 años yendo allí, pero me gusta especialmente Osteria dei Vecchi Sapori. Inicialmente tenía 2 ubicaciones cercanas, ahora queda una, pero mucho más grande, en una de las calles más populares de la isla. Siempre frecuentado por gente joven, hay un ambiente ruidoso y festivo. Muchos cubiertos con bancos y sillas de madera para la cocina lombarda y nórdica en general. El tortelli de pera y queso con mantequilla derretida, azafrán y queso parmesano, el testaroli Pontremolese con champiñones, el clásico risotto milanés, salamella, ossobuco, polenta y muchos otros platos tradicionales son excelentes. Amplia carta de vinos.
Osteria dei Vecchi Sapori
Via Francesco Carmagnola, 3
Tel 02 668 6148
Dia de cierre: Sábado para el almuerzo y domingo para el almuerzo
Precio medio: 30 euros
6) Desde Giannino L'angolo d'Abruzzo (área de P.ta Venezia)
Fundada en 1965 y ahora en su tercera generación, esta trattoria es un verdadero "rincón de Abruzzese" en el corazón de Milán. En realidad, el restaurante no es muy grande, pero reservando con anticipación puede hacer mesas para un máximo de 3-15 personas. La cocina es genuina y ofrece los clásicos de la tradición de Abruzzo con algunas incursiones en otras regiones también: arrosticini, aceitunas all'ascolana, bofetadas con salsa, guitarras con salsa de cordero y mucho más para cerrar con un amargo que debe pedir. el puerto de armas. El lugar es tan ruidoso y jovial como el servicio, y muchas veces en medio de la noche llega un cantante con una guitarra y los coros comienzan en un instante. En años más recientes también ha abierto una segunda oficina en Via Padova.
De Giannino La esquina de Abruzzo
Via Rosolino Pilo, 20
Tel. 02 2940 6526
Dia de cierre: Mayo
Precio medio: 30 euros
7) Trattoria Aurora (zona Tortona)
La Trattoria Aurora (junto con la Osteria dei Binari, de la misma propiedad) es una institución en la zona de Tortona. Es un restaurante con una decoración y un ambiente ligeramente retro, especialmente en el hermoso salón con chimenea que se encuentra al entrar inmediatamente por la izquierda (perfecto para una mesa de 25-30 personas). Más adelante hay un jardín (cubierto en invierno). La cocina es principalmente piamontesa: agnolotti estofado, ñoquis de ricotta con hierbas, tajarin de setas porcini, risotto de Barolo, bagnacauda, carne hervida y mucho más (todo excelente). La carta de vinos es extraordinaria y el servicio es siempre cortés, eficiente y competente.
Trattoria Aurora
Via Savona, 23
Tel 02 832 3144
Dia de cierre: Lunes
Precio medio: 40 euros
8) Restaurante Baja Sardinia (área de Piazza Lodi)
Quizás sea una apuesta incluir a Baja Sardinia entre los restaurantes para cenas de grupo, pero si te mueves con anticipación puedes reservar una mesa para 15-20 personas. La sala es pequeña y las mesas están muy juntas, pero el juego vale la pena. Este ruidoso restaurante de pescado ofrece cocina sarda a una excelente relación calidad-precio. En la carta encontrarás linguini con bogavante, fregola sarda con almejas, bogavante catalana, gambas crudas, gambas con alcachofas y bottarga, así como algunos platos molidos para los que no comen pescado.
Restaurante Baja Sardinia
Via Tagliamento en la esquina de Via Don Bosco, 11
Tel 02 569 5314
Dia de cierre: Miércoles
Precio medio: 30-40 euro
9) Balera dell'Ortica (zona Lambrate-Ortica)
La Balera dell'Ortica es uno de los pocos lugares de Milán donde es posible "gestionar" mesas que llegan (y superan) las 50 personas. Está la bolera, el futbolín, la trattoria con la comida casera de Mamma Rita, pero sobre todo la sala de baile donde grandes y jóvenes compiten con boogie, smooth, indie hop, etc. La cocina es tradicional italiana y todos los días hay un menú de su elección con 3 primeros y 3 segundos platos (los arrosticini de Abruzzo son inevitables). Excelente relación calidad-precio.
La Balera dell'Ortica
Vía Amadeo 78
tel. 02 7012 8680
Dia de cierre: Domingo y lunes (el resto de días solo abre para cenas)
Precio medio: 20 euros
10) Trattoria Casottel (zona de Corvetto)
Casottel es un término dialectal que indica la estructura que alberga el restaurante: una cabaña, una masía con patio y bolera en las afueras de Milán. El Casottel es un lugar del pasado al que tengo especial cariño porque parece ser en casa de mi abuela, con la señora Isa que cocina con cariño los platos típicos y genuinos de la tradición milanesa, con la mirada puesta en esa tierra de Mantua. origen). En verano también se puede comer al aire libre bajo la pérgola, pero en mi opinión paga más en invierno, con la chimenea encendida y la polenta fluyendo en los ríos.
Trattoria Casottel
Via Fabio Massimo, 25
Tel. 02 57403009
Dia de cierre: Martes
Precio medio: 30-35 euro
11) Trattoria Caprese (área de Romolo)
Trattoria Caprese es un restaurante / pizzería donde la cocina es naturalmente napolitana. La carta es muy amplia y va desde primeros platos (de mar y tierra), hasta segundos platos con una amplia variedad de carnes y pescados, hasta el delicioso surtido de postres, sin olvidar el plato principal: la "pizza". Para ser degustado estrictamente como aperitivo es el napolitano frito. La habitación es muy grande y los muebles son de colores cálidos que recuerdan las tabernas junto al mar. Es un lugar informal donde comer bien y gastar la cantidad justa. Además de esto en Viale Cassale, hay otros 2 restaurantes de la misma cadena en la zona de Isola y en la zona de Marghera.
Trattoria Caprese
Viale Cassala, 59
Tel. 02 57403009
Dia de cierre: abierto los 7 días de la semana
Precio medio: 25-30 euro
Foto de portada @Necci