Il Caffè Baratti y Milán es uno de los lugares históricos más antiguos y prestigiosos de Turín, ubicado en la céntrica Piazza Castello.
Cuando estuve en este café, inmediatamente me pregunté el origen del nombre que sugeriría un bar en Milán. En cambio, Baratti & Milano su nombre a dos pastelerosFerdinando Baratti y Edoardo Milano, que se trasladaron a Turín en 1858, abrieron un confitería y pastelería en via Dora Grossa 43, destinada a convertirse en una de las marcas más reconocidas en la industria de la confitería piamontesa e italiana. Ante el éxito, en 1875 Baratti & Milano decide trasladarse al centro, al local de la flamante Galleria Subalpina, recién inaugurada. El restaurante pronto se convirtió en un codiciado lugar de encuentro para la burguesía y su éxito creció hasta el punto de recibir la calificación de "Empresa proveedora oficial de la Casa Real".
El restaurante es elegante, con espejos, mármol, bronce, dorado y estuco. Aquí puedes entrar fácilmente solo para echar un vistazo o tomar un café de pie. El lugar es muy grande. También podrá sentarse fácilmente, pero si toma algo, sepa que los precios no son muy bajos. Sobre el bicerina, un magdalena con nueces y un chocolate baratti y milán con avellanas y crema de montaña. Todo por la modesta suma de unos diez euros. No mucho, pero no poco, por una vez se puede hacer.
Personalmente lo recomiendo y lo encuentro mejor que el famoso Bicerin, en la que hay mucha cola y cuesta sentarse, Baratti & Milano es mejor para mí.
