Pasé el fin de semana pasado en la hermosa Trieste. Y almorcé llevado a un restaurante muy lindo donde ya había estado y donde, lo recuerdo bien, comimos divinamente. El restaurante se llama Siora Rosa y está ubicado en Piazza Hortis 3, en el corazón de Trieste.
El hambre estaba ahí, así que optamos por uno almuerzo de verano no es realmente ligero pero espectacular. Pedí un aperitivo a base de Cotto en costra de pan con mostaza y kren (pruébalo) y una espectacular pierna de cerdo con patatas asadas. Mi amigo en cambio ordenó algunos grandes ñoquis gigantes que parecen bolas de masa. Después de eso, a pesar de que la barriga estaba llena, nos dimos el gusto de una suculenta salsa de fresa bávara, casera por supuesto. Muy buena. Personal muy amable y sobre todo el señor mayor que charla amablemente con sus invitados recomendándoles platos y postres. También querían ofrecernos un Limoncello, no está mal.
La comida es típica de Trieste y en este lugar también es posible degustar los famosos buffets que incluyen platos típicos a base de cerdo y pescado.
Precio en 20-25 € por persona. Todo servido bajo las sombrillas del área al aire libre, en una hermosa plaza de la ciudad. Muy recomendable. El restaurante cierra los domingos y lunes, el resto de días abre todo el día de 8:00 a 21:30. Para más información 040 301460.
