La ciudad de Braga se encuentra en el norte de Portugal, no es grande, no está en el mar pero merece una visita. Mientras tanto, porque toda la parte norte menos turístico ofrece una imagen más auténtica del país.
Si llega a Braga en autoComo hice yo, pasarás por caminos estrechos, algo sinuosos, dominados por casas bajas, de piedra o encaladas, con pequeños jardines cada uno con su propio viñedo, en la mejor tradición de los países mediterráneos. Lástima, sin embargo, que Portugal no sea un pais mediterraneo a pesar de la lengua romance, que se nota inmediatamente por la intimidad de los habitantes, los cielos, no estrictamente mediterráneos, y la gastronomía.
Sin embargo, Braga es también llamada la Roma de Portugal por las innumerables iglesias que allí se ubican y porque fue la capital religiosa del país. Entrando por las estrechas calles del centro de iglesias encontrará muchas, - la más majestuosa es la Sé, la catedral - junto con hermosas casas de granito o cubiertas de azulejos (los característicos azulejos decorados en azul u otros colores) y con barandillas. También notará las muchas tiendas de objetos sagrados de aspecto decadente
En el centro el Paço Arquiepiscopal tiene un hermoso jardín llamado Santa Bárbara, lleno de plantas de todo tipo y rosas, que florecen y prosperan aquí. El consejo es dejarse llevar por el ambiente tranquilo y alegre de Braga, mirar los escaparates que en algunos casos exhiben artículos realmente anticuados y entrar en Café A Brasileira, por un bica (espresso portugués, muy bueno) o en uno de las numerosas pastelerías para un bolo (pasta).
Sin embargo, dado que Braga se encuentra en Minho, la región donde se produce el delicioso vinho verde, en la pastelería puedes degustar pastel de bacalhau. Son albóndigas fritas a base de bacalao que van muy bien con el blanco joven y chispeante. Cuestan unas pocas decenas de centavos y puedes alimentarte a un precio muy bajo.
