Tierra de grandes conquistadores y saudade, estamos hablando Portugal y en particular de Lisboa, una ciudad encantadora rica en cultura, comida y vino.
Empecemos por la sardina, un pescado pobre pero con grandes características nutricionales que es un poco el emblema de Lisboa si queremos, sobre todo durante la fiesta patronal dedicada a San Antonio de Padua que cada 12 y 13 giugno transforma la ciudad en una explosión de colores, música y sabores. Todo tiene lugar en las estrechas y enmarañadas calles de Alfama, donde es fácil captar la verdadera esencia de Lisboa hecha de tradición y cultura.
Este es uno de los barrios más antiguos encaramado en una de las siete colinas, que se eleva desde la parte inferior conduce justo en frente del imponente castillo de Sao jorge con vista a toda la ciudad, donde una vista impresionante está asegurada. Para aquellos que estaban en ese momento cerca de Lisboa, esta es una oportunidad que no debe perderse. Sugiero a todos que comiencen con un aperitivo a base de vera. Caipirinha brasileña en la fantástica terraza del Clube ferroviário con vistas al río Tajo, cerca de la estación de tren de Santa Apolonia, quizás al atardecer, y luego caminar hasta el barrio de Alfama, la música y el perfume le mostrarán el camino más rápido.
Aquí no debes perderte los increíbles sardinas recién capturadas, cocinado en barbacoas improvisadas en el camino; No se preocupe, si no le gusta el pescado también encontrará excelente cerdo a la parrilla, así como excelente vino o cerveza. Puedes sentarte a comer en una escalera de una iglesia o en grandes mesas donde las canciones populares y las botellas de buen vino nunca fallan. Las pequeñas calles se irán volviendo cada vez más atestado y después de la medianoche será normal bailar junto a bailarines improvisados hasta las primeras luces del alba.
Una vez descansado, a la mañana siguiente, si aún te quedan fuerzas, puedes participar en un evento muy especial, a saber, el matrimonio colectivo que se celebra cada 13 junio en la catedral de la ciudad. No esperes que te inviten a almorzar… las calles alrededor de la catedral estarán abarrotadas de gente como tú, esperando el desfile de los recién casados que pasarán con hermosos autos antiguos. Se me olvidó, si quieres divertirte hablando portugués saluda tu llegada diciendo "Olà" y en tu partida con "Adeus" y gracias con "Gracias"!
