He estado en Frituur No 1 ad Amberes para el almuerzo. No es que este sea el mejor lugar para comer ya que todo (y me refiero a todo) está frito, pero ...dios mio que bueno es! Esta pequeña tienda / quiosco está prácticamente en la calle. Vemos que nació sin demasiadas pretensiones pero luego gracias a su indiscutible éxito tuvo que expandirse.
Al lado de la vitrina de donde se toman los pedidos y el humeantes porciones de comida frita hay dos salones interiores con bancos y mesas, y un baño, donde apoyarse para disfrutar mejor de las patatas fritas. El costo de una porción de papas fritas es bajo, sobre 3.50 € para las grandes patatas fritas aunque las salsas se cobren también porque aquí no encontrarás la mayonesa y el ketchup clásico. Olvídalos. Aqui encontraras la salsa andaluz, en la foto el de la izquierda, ligeramente picante y muchos otros con pimentón y cebolla.
Al pedir ayuda con la combinación de salsas aquí en Frituur No 1 seguramente podrán ayudarte, como lo hicieron conmigo. Además de las patatas fritas, encontrará de todo en el gran escaparate de Amberes. Brochetas de carne, bolas de carne rellena de cebolla y mucho más que se fríe adecuadamente y se sirve en servilletas marcadas como Frituur No 1. Si estás cerca, ve allí, por favor, tu hígado probablemente no te lo agradecerá, ¡pero tu paladar definitivamente lo hará!
Última cosa, no pidas papas fritas como lo hice yo, o escucharás la respuesta "aquí no vendemos papas fritas, sino papas fritas belgas";)
