Patisserie Vereecke en Knokke, los dulces de Bélgica




    A Knokke una Pastelería Vereecke que se encuentra en Lippenslaan 60, en la calle que baja de la estación al mar, fíjate, encontrarás deliciosos dulces que probé para ti :) con mucho gusto. La pastelería no es más que una simple pastelería con dulces y pan, de hecho ni siquiera tiene asiento, por lo que te verás obligado a tomar tu bulto y llevarlo, tal vez al mar.

    Aquí hay varios Especialidades belgas, lamentablemente no tenían el moca, pero de esto hablaré en otro post… ¡es una bomba calórica! Así que solo pude probar el pain au chocolat y el éclair à la créme.

    Il pain au chocolat es bastante famoso en los países nórdicos, comenzando ya en Francia. Pain au chocolat es un hojaldre relleno de chocolate muy dulce, una delicia para la mañana. En repostería es decididamente delicado y merece la pena probarlo. Eclair à la créme en cambio, es un tipo de pasta larga rellena de crema y glaseada. Realmente no hay bondad que decir.



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