Yo estaba en Soligo para un paseo de fin de semana en la campiña veneciana: la ciudad es ideal como punto de parada, ya que se encuentra a medio camino entre Treviso y Belluno, muy cerca de Vittorio Veneto y Valdobbiadene. Me acompañaron a la pizzería Restaurante Agli Angeli De un amigo que conoce bien la zona y de hecho, solo, nunca hubiera elegido este lugar para cenar: queda un poco escondido en un estacionamiento bastante oscuro y desolado. Cambias de opinión tan pronto como cruzas el umbral, porque los muebles y la sala de estar están bien cuidados. El ambiente es luminoso y las sillas, las lámparas y los manteles color leche hacen que el ambiente sea elegante. Todo es muy simple pero nada parece dejarse al azar; un ejemplo es el techo: un hermoso juego de vigas de madera clara y focos caracteriza la pizzería.
Muy adecuado tanto para familias como para cenas numeroso con amigos, Agli Angeli ofrece un menú muy variado: desde platos de carne hasta pescado, desde pizzas hasta especialidades locales. También están los platos del día, elaborados con productos frescos y locales. La noche que fui, tuve la suerte de poder elegir uno deliciosa pizza con champiñones porcini Estacional. El aderezo es muy rico y terminar la pizza se ha convertido en un desafío, incluso para un buen tenedor como yo. La elección de los postres también es excelente: una lista muy larga apta incluso para los paladares más exigentes.
El servicio no fue lento considerando que era sábado por la noche y el lugar estaba lleno de gente. La camarera se encargó de atender a los niños primero y fue muy servicial con cualquier solicitud. La mayor sorpresa llegó al pagar: menos de 15 euros cada uno. Teniendo en cuenta la calidad de los platos y el ambiente de la pizzería, el precio fue realmente más que justo. Un lugar que recordaré para mis próximos viajes a Veneto.
