Amantes de Japón, ¡aquí están los cinco primeros para ustedes! En el post, consejos para comer típicamente japonés en Tokio, con poco presupuesto.
I Japonés amar el comida. Para ellos es una especie de obsesión: lo encontrarás en todas partes, de cualquier forma y tamaño, incluso reproducido con mimo en los escaparates, lo que te ayudará mucho en los pedidos entre otros. A Tokio incluso hay tiendas y calles (como la calle Kappabashi en Asakusa) dedicadas al arte de reproducir la comida. La cocina tradicional japonesa es verdaderamente rica y equilibrada, tienes que visitar este maravilloso archipiélago para darte cuenta.
In Japón la comida es un asunto serio. Cuando llegues a Tokio, te sentirás inmerso en una realidad paralela: colorida, vivaz y frenética y, al mismo tiempo, siempre ordenada y funcional.
En Tokio puedes comer bien y a cualquier hora del día; si creciste soñando con Japón a través de dibujos animados, manga y anime: este es el lugar por excelencia donde finalmente podrás degustar todos esos platos particulares conocidos a través de una pantalla o desplazándote por las páginas de los cómics.
Además, a diferencia de lo que uno podría pensar, Tokio es una ciudad llena de clubes low cost. Comer bien (y mucho), gastar poco, es mucho más fácil de lo que parece.
Ecco cinco consejos comer low cost en Tokio y vivir una auténtica experiencia culinaria japonesa.
1. Sukiya: el lugar adecuado para Gyudon
Sukiya es una cadena japonesa con más de 2000 restaurantes, en Tokio lo encontrarás muy fácilmente. los Gyudon es uno de los platos más populares en Japón, es un cuenco que contiene carne, cebolla, una salsa ligeramente dulce y arroz caliente.
En Sukiya puede elegir el tamaño de su plato y muchas guarniciones diferentes. Además, se encuentran disponibles diferentes combinaciones: por ejemplo, es posible combinar el plato básico, la sopa de miso, o preferir la versión Gyuodon sin arroz. El precio va desde los 350 yenes por el plato básico (¡menos de 3 euros!) Hasta los 700 yenes (menos de 6 euros) por las combinaciones más cotizadas.
Una auténtica comida low cost, típica y completa. Y créeme, ¡saldrás con el estómago lleno!
2. CoCo Ichibanya: la casa de curry más famosa de Japón
Curry House CoCo Ichibanya no es solo un restaurante, es una verdadera institución. Bastará con probarlo una vez para no poder prescindir más de él. Esta cadena japonesa también está muy extendida, no tendrás dificultad en encontrar la tuya Curry House favorito en Tokio. Todos los lugares están equipados con menús en inglés, la peculiaridad es que tendrás que componer tu plato eligiendo el grado de picante deseado (de 0 a 10). Mi consejo es empezar sin pasar del primer nivel (agradable y sabroso).
También puedes elegir la cantidad de arroz: de 200 gramos a 500 gramos y el tipo de curry: cerdo, ternera o hashed curry. Evidentemente, incluso en este caso, hay muchas guarniciones para añadir al plato básico: la carta con calamares fritos y queso es muy recomendable. Muchos de estos lugares están abiertos las 24 horas del día, el personal siempre es amable y servicial y sobre todo hay un ambiente muy especial. Comerás mucho gastando poco: una garantía. ¡Entonces seguirás soñando con ese delicioso aroma a curry por la noche!
3. Tempura Daikokuia: un almuerzo inmerso en la fascinante Asakusa
La verdadera tempura japonesa se puede disfrutar a precios asequibles en Tempura Daikokuia. Aquí puede ocurrir que coma en el tatami, una experiencia típicamente japonesa que requiere un poco de coraje: para nosotros, los occidentales, ciertas posturas son difíciles de mantener durante una comida. Tempura Daikokuia se encuentra en el distrito más tradicional de Tokio: Asakusa. El aire que se respira en este lugar es antiguo e invaluable. Puede elegir entre algunos tipos de Tendón (plato de pescado con arroz) o tempura (sin arroz). En cuanto te sientes te traerán el inevitable té verde japonés, ¡de esta forma vivirás plenamente tu comida tradicional!
Un consejo: si planeas ir a cenar a Tempura Daikokuia, ten en cuenta que el lugar cierra muy temprano, máximo a las 21 h.
4. Bento: sentirse realmente japonés
El Bento es una caja que sirve para contener un almuerzo completo, se considera una comida rápida y de hecho es de bajo costo (los precios oscilan entre 500 y 1500 yenes). En Tokio puedes encontrarlos, siempre bellamente empaquetados, en conbini y supermercados. En las estaciones, incluso a unos pasos de los andenes, puedes comprar ekiben, que está diseñado para ser consumido en el tren. No te pierdas esta tradicional y divertida experiencia cuando tengas que viajar desde Tokio para llegar a otra ciudad con el shinkansen.
5. Kaiten sushi: tus nigiris favoritos fluyen ante tus ojos
Un asesoramiento de bajo costo sobre sushi, tan querida por los italianos, no podía faltar. Los sushi Kaiten son restaurantes en los que normalmente te sientas alrededor de una cinta transportadora: frente a ti encontrarás un pequeño monitor que necesitarás pedir. No será necesario relacionarse con nadie, una vez que tu pedido esté listo, ¡te llegará a bordo de un tren rápido! También puede elegir sus platos favoritos directamente desde el cinturón. Para el área de Shibuya, Yo recomiendo Sushi Genki: barato, divertido, colorido y tecnológico. Una experiencia que no se puede perder.
Buen viaje y buen apetito: Itadakimasu!
