Qué comemos
En la Trattoria Arlati la cocina es tradicional milanesa pero siempre tratada con una búsqueda continua del ingrediente genuino y la receta a redescubrir. Fundar costillas, paté, risotto, recocido, ossibuchi, sopa, chuletas, luganega y atún de ternera. Mi plato favorito es el plato principal: risotto salteado con guiso. Los postres que incluyen helados y otros dulces artesanales también son excelentes. En lo que respecta al vino, tiene muchas opciones para elegir. Allí lagar de la Trattoria Arlati alberga aprox. Botellas 10.000 de los mejores vinos sabiamente recogidos a lo largo de los años, a los que se suman Etiquetas 400 de todo el territorio nacional y cuidadosamente seleccionados por Leopoldo.
¿Cuánto gastas?
En la Trattoria Arlati gastas la cantidad justa, teniendo en cuenta el medio ambiente y la calidad de la comida. Los entrantes oscilan entre los 12 y los 16 euros, los primeros 10-12, los segundos 15-18 y los platos principales en torno a los 23-25 euros. En una cena, con un buen vino incluido, gastas una media de 50 euros cada uno (¡y todos merecen la pena!).
