Un du les pâtisseries les plus célèbres de Barcelone c'est définitivement Écrire, depuis 1906 une tradition familiale qui se transmet de génération en génération.
Cette petite boutique en fait a trois emplacements, sulla Rambla, Rambla de les Flors 83, La Gran Via 546 e El Xiringuito, Ronda Litoral 42. Diventata una vera e propria istituzione tra gli abitanti della città spagnola oggi incantano anche tutti i turisti che si trovano in città anche solo per un breve séjour.
Ici vous pouvez vous arrêter aux tables des boutiques de Escriba ou emporter quelques pâtisseries à emporter, vous ne repartirez certainement pas les mains vides une fois que vous aurez vu la vitrine. Parmi les merveilles, un gâteau au chocolat fourré d'une délicieuse crème de cacao, les bunylos de xocolata. Le paste ils coûtent 1 à 2 euros, le merveilleux chocolat chaud seulement 3 euros.
Parmi les particularités de cette boutique, il y a aussi son site, très amusant et coloré: "Non seulement des pastels hacemos, des illusions crémeuses" .
