Que voir à Cape Town : 10 expériences à ne pas manquer

Je suis retourné à Cape Town après plusieurs années et je l'ai retrouvée exactement la même que dans mon souvenir, une très belle ville avec un cadre naturel magnifique, mais une ville profondément inéquitable divisée en deux : par une grande approximation... il y a Cape Town de blancs riches et celle des noirs pauvres. Deux mondes qui ne se touchent pas et ne se touchent même pas par erreur. L'apartheid a officiellement pris fin en 1994 mais il est clair que l'intégration est encore loin et que la route sera longue et difficile. Mis à part les problèmes sociaux, Le Cap est certainement la plus belle ville d'Afrique australe, avec un cadre naturel super évocateur formé par Table Mountain (la montagne plate), Signal Hill, Lion's Head et le Massif des Douze Apôtres qui s'incline presque en surplomb. la spectaculaire côte atlantique. Ce qui frappe le plus à Cape Town, c'est le vert, il est partout ! En réalité, c'est une ville qui offre beaucoup à tout type de touriste. En plus des attractions naturelles qui offrent de grandes opportunités pour les sports de plein air (randonnée, escalade, natation, surf, kitesurf, etc.), Le Cap est une ville culturellement très dynamique, avec des musées et des sites historiques à la pointe de la technologie, sans oublier une scène musicale et une vie nocturne respectable.

Quand partir au Cap

En Afrique du Sud les saisons sont inversées par rapport à la nôtre car, comme on le sait, elle se situe dans l'hémisphère sud ; l'été s'étend de novembre à février et l'hiver de juin à septembre. En réalité, en termes de températures, il n'y a pas une grande différence entre les saisons. Pendant l'hiver (notre été) les températures peuvent atteindre 20° pendant la journée, tandis qu'en été elles atteignent 30°. En général, les journées sont sèches et ensoleillées en été comme en hiver. La température de l'eau, quant à elle, est glaciale toute l'année. A noter le vent, omniprésent en été au Cap, qui peut être particulièrement fort et gênant.

Comment s'y rendre et se déplacer

L'aéroport international du Cap est situé à 22 km de la ville. Le centre est accessible en taxi (environ 300R) ou en Uber (moins de 200R). A l'aéroport le wi-fi est gratuit pendant 30' et vous n'aurez aucun problème à appeler un Uber à l'atterrissage. Je vous déconseille d'acheter une SIM sud-africaine à l'aéroport car vous la paierez trop cher. Attendez d'arriver au centre. Pour se déplacer au Cap, le moyen le plus confortable et le plus sûr est certainement Uber. Il y a beaucoup de voitures, c'est bon marché et vous n'attendrez pas plus de 2 à 5 minutes pour aller n'importe où. Pour rejoindre Hermanus ou faire le trajet jusqu'à Muizenberg-Boulder Beach-Cape Point, en revanche, il est conseillé de louer une voiture ; J'utilise habituellement le Site de location de voitures (rappelez-vous qu'en Afrique du Sud vous conduisez à droite !). Les bus publics qui partent de la ville n'existent pratiquement pas. Alternativement, vous pouvez utiliser un transfert privé (par exemple en contactant des agences comme Bernardus), mais cela vous coûtera cher.

Combien est dépensé

Un voyage en Afrique du Sud (et au Cap en particulier) en haute saison (décembre-janvier) peut coûter très cher et doit être organisé plusieurs mois à l'avance (voire 6-9 mois). Pour la période de Noël et du Nouvel An (lorsque les Sud-Africains sont également en vacances), un vol Europe-Le Cap peut coûter encore plus de 2-3000 50 euros (si acheté tôt) et toutes les facilités sont en tailleur. Si vous avez l'intention de vous rendre en Afrique du Sud pendant cette période, vous devez tout acheter/réserver très bien à l'avance. Dormir en moyenne 20 euros par personne (pour une chambre double dans une jolie structure avec salle de bain privée) et 25-XNUMX euros pour manger. En général, les prix ne diffèrent pas beaucoup de ceux en Espagne, sauf pour les taxis qui coûtent beaucoup moins cher. En basse saison, les prix sont un peu plus bas.

Sécurité en Afrique du Sud

La sécurité est, à juste titre, un problème fortement ressenti par les habitants et les touristes. Souvent et volontiers on vous dira de ne pas sortir à pied la nuit (même dans le centre) et de ne pas aller dans certains quartiers/rues. En général, il est bon de s'en tenir à ces règles et de toujours garder les yeux ouverts, en évitant de se balader avec des vêtements trop flashy ou des accessoires coûteux. De nombreuses maisons ont de hauts murs, des fils électrifiés et souvent un gardien. Les inégalités sociales et la grande pauvreté conduisent à un taux élevé de petite délinquance. Personnellement, dans les deux voyages que j'ai fait en Afrique du Sud, je n'ai pas eu d'expériences négatives, mais je suis d'accord qu'il faut toujours garder les yeux ouverts presque partout. Par exemple, pour aller voir le street art de Woodstock (voir ci-dessous) il est bon de s'appuyer sur un guide ; certaines rues de ce quartier de la ville peuvent être particulièrement dangereuses même en journée. Idem pour les communes.

L'assurance maladie est obligatoire

En Afrique du sud notre couverture santé n'est pas valable. Mon conseil est de toujours prendre une assurance-maladie classique qui pourra vous couvrir pendant le voyage. Je suis très satisfait de nombreuses compagnies d'assurance, un site qui compare les polices de différentes compagnies et propose la police la plus pratique pour ce voyage particulier. Pour ce faire, vous devrez saisir les données relatives à votre voyage (pays, durée, etc.) et ils vous enverront un e-mail avec la meilleure proposition que vous pourrez ensuite acheter directement en ligne.

Quoi apporter et comment s'habiller

Pour un voyage à Cape Town vous aurez besoin de vêtements légers pour la journée, mais aussi d'une doudoune légère et/ou d'un coupe-vent pour le soir. N'oubliez pas votre maillot de bain et une crème solaire facteur 30 ou 50 : le soleil tape vraiment fort !

Électricité et internet

Le courant en Afrique du Sud est de 220V comme en Italie, mais les prises nécessitent des fiches rondes spéciales qui ne sont normalement pas incluses dans les adaptateurs du marché. Souvent les hôtels sont équipés de boîtes de vitesses, sinon vous les trouverez facilement dans les supermarchés.

Où dormir au Cap

Les zones où je vous recommande de dormir au Cap il y en a deux : Point vert o Jardins. Je recommande le premier car d'ici vous pouvez facilement rejoindre le front de mer et les plages ; le second parce que c'est l'un des quartiers les plus cool et les plus jeunes de Cape Town, il y a de bons clubs, restaurants et magasins et vous pouvez rejoindre Long Street à pied.

• [email protected] (Point vert). Très belle auberge moderne et super équipée. Les chambres doubles avec salle de bain privée coûtent environ 50 € chacune mais ressemblent plutôt aux chambres d'un hôtel de charme. Vous pouvez organiser avec eux la visite du canton avec Juma et bien d'autres visites. Autre avantage, juste devant l'auberge il y a un supermarché, un grand parking, de nombreux bars et de nombreux restaurants.
• Une fois au Cap (Jardins). Auberge très bien tenue et bien équipée, également appréciée des jeunes du Cap (le bar sur le toit à l'intérieur de l'auberge, Yours Truly, est l'un des clubs les plus célèbres de la ville). Les prix varient selon la chambre : un lit dans une chambre pour 4 avec salle de bain privée et petit déjeuner inclus coûte par exemple 25 €/nuit. Ici aussi, juste à l'extérieur de l'auberge, il y a un supermarché et de nombreux bars et restaurants à la mode.

Où manger au Cap

Considérant que le plat typique de la cuisine sud-africaine est le braai, ou barbecue, à moins que vous ne soyez de grands amateurs de viande, vous vous retrouverez souvent à manger dans des restaurants japonais, italiens, indiens ou ailleurs dans le monde. En revanche, ici, vous pouvez manger des huîtres et des homards à des prix tout à fait abordables et les accompagner d'un excellent sauvignon sud-africain.

• Boîte à sushi (Jardins). Ce plat à emporter japonais est situé juste en face de l'auberge Once à Capetown et, même ici, j'y suis retourné 3 fois. Les sushis sont délicieux et le service est rapide (une rareté absolue en Afrique du Sud). Il y a aussi quelques tables pour s'asseoir et manger là-bas.
• Boulangerie Jason (Greenpoint et Bree Street). On parle ici d'une institution du Cap pour le petit-déjeuner et le brunch. Les croissants et les pâtisseries en général sont très bons, mais je vous recommande d'essayer l'Avocado Toast ou le Mango & Coconut House Granola.
• Giovanni (Point vert). Si vous êtes nostalgique de l'espresso italien, vous trouverez ici exactement le même. 
• Votre sincèrement (Jardins). Ce toit est situé à l'intérieur de l'auberge Once à Cape Town et est l'un des endroits les plus populaires pour les jeunes hipsters pour un apéritif. Super cocktails, tapas et bonne musique.
• Maison de la rue Kloof (Jardins). En entrant par la rue, on a l'impression d'entrer dans une sorte de jardin secret. Ameublement soigné et bonne cuisine internationale. Cela vaut également le coup pour juste prendre un verre après le dîner.
• Lait de Tigre (Jardins). Également sur Kloof Street (mais il y en a aussi d'autres dispersés dans la ville), il y a ce lieu / restaurant en partie en plein air parfait pour un apéritif ou un dîner. Ils mangent des salades, des hamburgers, des steaks et des pizzas.
• Willoughby & Co (Bord de l'eau). Ce restaurant est situé à l'intérieur du Waterfront Mall et est célèbre pour ses sushis et ses fruits de mer (considérés par beaucoup comme les meilleurs sushis du Cap). Vous ne pouvez pas réserver mais cela vaut vraiment la peine d'attendre.

10 choses à voir et à faire à Cape Town

1. Admirez le coucher de soleil depuis la montagne de la Table

Table Mountain domine la ville; ce grand massif montagneux au sommet plat culmine à un peu plus de 1000 mètres de haut et ses parois abruptes surplombent le centre-ville (en plus d'être très appréciées des alpinistes). Mon conseil est de prendre le téléphérique vers 4h-5h pour profiter de la vue folle du coucher de soleil sur les douze apôtres d'un côté et le centre-ville / Waterfront de l'autre. Souvent au coucher du soleil le sommet est alors "couvert" par la fameuse "Nappe", une nappe de nuages ​​qui caresse la montagne avant de se dissoudre vers l'océan : l'effet est vraiment spectaculaire.

ATTENTION : si vous partez en haute saison, achetez d'abord vos billets en ligne sur ce site. Le billet aller-retour avec montée l'après-midi coûte environ 19 euros et peut être utilisé pendant 7 jours à compter de la date que vous choisissez (car il peut arriver que le téléphérique soit fermé si le vent est trop fort).

2. Trekking à Lion's Head

Si vous aimez marcher, ne manquez pas le trek qui arrive sur Lion's Head. Vous pouvez partir du parking de Signal Hill (ajoutant ainsi 1h de trekking aller-retour), ou de plus près, garer la voiture le long de la route qui mène à Signal Hill (le chemin est bien balisé). Il vous faudra environ 2 heures pour monter mais la vue du haut de Lion's Head est superbe ! Beaucoup montent au coucher du soleil, mais vous devrez alors vous munir de lampes frontales pour redescendre dans le noir. Le trek n'est pas difficile, mais dans la toute dernière partie pour atteindre le sommet on monte à l'aide de chaînes fixées sur le rocher.

Cap supérieur

Bo-Kaap est l'un des quartiers les plus photographiés et instagrammés du Cap. C'est l'un des quartiers les plus anciens et les plus évocateurs de la ville, avec de petites maisons mitoyennes aux couleurs très vives de style hollandais et géorgien habitées par la communauté musulmane. Les habitants de Bo-Kaap sont les descendants de dissidents et d'esclaves importés par les Hollandais aux XVe et XVIe siècles. Les rues à ne pas manquer sont la rue Chiappini et la rue Rose.

4. Le centre historique

Strand Street marque les limites de l'ancien front de mer du Cap. Au sud se trouve le Upper City Center, où vous trouverez les vestiges du cœur historique datant d'il y a 300-350 ans, ceux qui ont survécu à la modernisation et surtout aux règles d'urbanisme de l'Apartheid. Parmi les principaux monuments la Maison du Parlement, les magnifiques Jardins de la Compagnie, le Château de Bonne-Espérance (le plus ancien bâtiment d'Afrique du Sud), le Slave Lodge (autrefois utilisé pour le "stockage" des esclaves, abrite aujourd'hui un musée sur l'histoire de l'esclavage) et l'émouvant Distric Six Museum (qui expose des photos et d'autres documents liés à l'évacuation forcée de tout le quartier causée par l'apartheid).

5. Jardins botaniques de Kirstenbosh

Créés en 1913, ces jardins botaniques situés à 13 km du centre-ville ont été le premier jardin botanique au monde à être reconnu comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2004. Les jardins sont très grands (la visite dure au moins 2 heures), mais les sentiers sont bien balisés. Ne manquez pas le Tree Canopy Walkaway, une passerelle suspendue en acier et en bois qui serpente à travers les arbres et offre une vue magnifique sur le jardin et les montagnes environnantes.

6. Visite d'art de rue à Woodstock

Le quartier de Woodstock est l'une des plus anciennes banlieues de la ville et était, jusqu'à récemment, habité exclusivement par la classe ouvrière de couleur. Maintenant, il y a un mouvement de reconversion et de bourgeoisie du quartier dans le but d'en faire une sorte de quartier du design, avec des boutiques de design, des cafés, des galeries d'art, etc. Pour le moment, cependant, ce processus se déroule un peu "par endroits" et des endroits branchés comme le Woodstock Exchange alternent avec des rues extrêmement tristement célèbres et potentiellement dangereuses. Tout le quartier est jonché d'excellents arts de la rue à la fois par des artistes locaux et des artistes de rue étrangers bien connus. Si vous êtes un amoureux du genre, comme moi, je vous recommande absolument de faire une visite guidée avec Juma ; la visite dure 1h et 30' (ils en font au moins 4 par jour) et coûte R 350 par personne. Si vous le pouvez, prévoyez de venir ici le samedi matin lorsque l'Old Biscuit Mill sur Albert Road accueille un magnifique marché d'aliments biologiques et artisanaux, d'articles de créateurs locaux et plus encore.

7. MOCAA – Musée d'Art Contemporain Zeitz

Ce Musée d'Art Contemporain a ouvert ses portes fin 2017 et représente le plus important Musée d'Art Contemporain de toute l'Afrique. Il est installé dans un ancien entrepôt à grains sur le Waterfront et les expositions permanentes et temporaires sont réparties sur 4 étages. Le musée est très beau tant d'un point de vue architectural que pour les œuvres exposées et offre un panorama important de l'art africain moderne et contemporain. Pour le moment, il n'est pas possible d'acheter le billet en ligne à l'avance (une pièce d'identité sud-africaine est requise), mais la file d'attente pour entrer est éliminée assez rapidement. Le billet coûte 13 euros.

8. Robben Island : visite de la prison où Mandela était détenu

Cette île de seulement 6 km² est située à quelques kilomètres du Waterfront et est le symbole inspirant de la lutte pour la libération de l'Afrique du Sud. Utilisé comme prison depuis les années 600, il est devenu tristement célèbre pour avoir été la "maison" de Nelson Mandela pendant près de 20 ans. Les derniers prisonniers politiques ont été libérés en 1991 et les communs en 1996 ; depuis 1997, un musée a été créé sur l'île et en 1999, il a été déclaré site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Pour le visiter, vous devez participer à une visite guidée qui dure environ 3,5 à 4h (y compris le transfert aller-retour en ferry pour rejoindre l'île). Il est préférable de réserver à l'avance, en payant par carte de crédit, car les ferries sont souvent pleins, surtout en décembre et janvier.

9. Vie nocturne sur Long Street

La dynamique Long Street est située dans le centre historique et est réputée pour accueillir la vie nocturne la plus animée de la ville. Lorsque les musulmans s'y sont installés il y a environ 300 ans, elle marquait les limites urbaines de Cape Town alors qu'en 1960, elle était devenue une rue miteuse de bars à ivrognes et de maisons closes. Miraculeusement, il a subi une profonde transformation dans les années à venir pour devenir le centre de la vie nocturne de la ville, avec de la restauration rapide, des clubs, des restaurants et des auberges de jeunesse.

10. Les plages (Clifton Beach et Camps Bay)

Si vous venez au Cap en été (décembre-janvier) l'appel du bronzage sur la plage sera trop fort mais ne vous inquiétez pas, vous n'aurez que l'embarras du choix ! Le Cap possède de nombreuses plages de la ville et, en particulier celles protégées par les douze apôtres, sont vraiment magnifiques. Les meilleures à mon avis sont Clifton Beach (plus précisément Beach #2) et Camps Bay, deux longues plages de sable blanc situées juste sous les quartiers les plus luxueux et exclusifs du Cap (qui portent le même nom, Clifton et Camps Bay).

Les environs du Cap

Visite du canton de Kayelitscha

Il y a des expériences de voyage qui, plus que d'autres, nous changent intérieurement et la visite de la commune de Khayelitsha en faisait certainement partie pour moi.
Ce township (favela), comme tant d'autres à travers l'Afrique du Sud, est né avec l'apartheid lorsque des millions de noirs et de métis ont été contraints de s'installer dans ces ghettos à la périphérie des villes. Khayelitsha est une commune métisse et compte aujourd'hui près de 3 millions d'habitants, essentiellement une ville dans la ville. Certains chanceux vivent dans des maisons en briques… beaucoup d'autres dans des cabanes en tôle reposant sur le sable sans eau ni toilettes à l'intérieur et ils attendent des années qu'on leur attribue une vraie maison. Ici, lorsque vous avez l'occasion de voir de telles réalités, il est impossible et inhumain de ne pas être profondément reconnaissant d'avoir eu la chance de naître dans cette partie du monde et à cette époque. Pour faire le tour je vous propose de contacter Juma (le même qui organise le street art tour à Woodstock); J'ai pris la demi-journée pour le prix de 650 R (qui comprend le transfert depuis l'hôtel et le déjeuner dans le canton). D'autres agences organisent également des visites dans d'autres cantons (par exemple Langa).

Un voyage à Hermanus pour voir des baleines

La ville de vacances d'Hermanus est située à 112 km au nord de Cape Town et est la «capitale sud-africaine des baleines». Les 9 espèces de grandes baleines de l'hémisphère sud passent par les côtes d'Afrique du Sud, mais la plus observée est la baleine franche australe noire. Les femelles arrivent près des côtes d'Hermanus pour le sevrage des jeunes qui va de juillet à octobre, mais il n'est pas rare de pouvoir les voir jusqu'en décembre. La meilleure façon de les voir de près est de participer à une balade en bateau : plusieurs opérateurs partent du port d'Hermanus proposant des services très similaires. Si vous souffrez du mal de mer… préparez-vous à beaucoup souffrir, mais cela en vaut vraiment la peine !

Muizenberg

Les eaux de la côte de False Bay en été sont considérablement plus chaudes que celles de la côte atlantique et c'est pourquoi c'est l'une des zones de baignade les plus populaires du Cap. En particulier Muizenberg, autrefois la plage la plus à la mode d'Afrique du Sud, est aujourd'hui un lieu de villégiature délabré mais est resté célèbre grâce aux belles cabanes en bois sur la plage peintes de couleurs vives et au vent qui la rend très populaire surtout par les amateurs de kitesurf.

À Boulders Beach pour voir les pingouins

À moins de 20 km au sud de Muizenberg se trouve la réserve de la colonie de pingouins de Boulders. Ici, parmi les blocs rocheux qui créent de petites criques de sable aux eaux super transparentes, il est possible de voir une petite colonie permanente de manchots africains. La réserve (75R) est accessible depuis deux portes situées aux deux extrémités opposées de Seaforth Beach; de là, vous pouvez ensuite marcher sur une passerelle en bois qui longe toute la plage qui vous permettra de voir des centaines de ces animaux drôles et maladroits.

Cape Point et le cap de Bonne-Espérance

En continuant sur la même route, vous entrez dans la section du cap de Bonne-Espérance (entrée 145R) qui fait également partie du parc national de Table Mountain, pour voir la pointe la plus méridionale du continent africain. La réserve se trouve au sommet des falaises surplombant la mer agitée. Depuis le parking où vous laisserez votre voiture, le point de vue de la Pointe du Cap est accessible à pied via un sentier (15' maximum) ou en funiculaire (55R aller simple ou 70 RA/R). Dans les deux cas vous arrivez à l'ancien phare (attention aux macaques si vous avez de la nourriture en main !). Pour rejoindre le vrai Cap de Bonne Espérance (le promontoire que Vasco de Gama a d'abord doublé en 1497 pour se rendre aux Indes) il faudra reprendre votre voiture et suivre les panneaux qui l'indiquent (il est à quelques km de Cape Point) . Je dois avouer que ça fait toujours un peu d'effet d'être dans ces endroits « record ».