La cuisine à Oman est internationale et Muscat, la capitale, a un large choix de restaurants turcs et yéménites. Mais quels sont ceux à considérer pour le rapport qualité-prix? Voici une sélection des meilleurs restaurants de la capitale d'Oman.
Lors de la visite duOman, la plupart des gens veulent manger de la nourriture locale ou italienne, si vous ne pouvez vraiment pas vous passer de nos spécialités même à l'étranger.
Mais la beauté de ce pays réside dans le fait qu'il existe de nombreuses cuisines à déguster. Dans de nombreux cas, vous devez vous adapter et évidemment vous devez connaître les meilleurs restaurants, sinon vous pouvez vous faire arnaquer.
Un exemple sont i Restaurants turcs et yéménites à Mascate. Voici quelques exemples avec les spécialités de chaque lieu que je propose:
Maison turque, très bonne cuisine turque, excellent jus de citron-menthe, soupe de lentilles (pour le déjeuner), entrée de houmous (sauce aux pois chiches) et mutabbal (sauce aubergine). Accompagnez le tout avec du pain arabe et offrez-vous un bon hammour (poisson local semblable au vivaneau rouge) et des crevettes. Pour vous rafraîchir la bouche, commandez la salade de roquette (salade aux tomates). Vous ne pouvez payer qu'en espèces, le prix est bas.
Cuisine turque Ala Turka, Shatti Qurum, très bien situé et service fantastique. Le manager, moitié turc et moitié allemand, ne parle pas bien l'anglais mais trouve toujours un moyen de se faire comprendre et d'interagir avec les gens. Bon shawarma, houmous, baba ganoush et houmous. L'emplacement est fantastique: très proche de la plage de Shatti et d'un parking pratique en face. Prix honnête.
Grand salon Oman, près de la mosquée al Zawawi et de l'hôtel Ibis à al Khuwair. Excellente salade d'aubergines à servir avec du pain arabe chaud. Calamars grillés et délicieuses variétés de poissons, strictement salés.
restaurant, en face du parc Qurum. Restaurant moderne, service rapide et personnel sympathique. Nous vous conseillons la soupe aux lentilles, le kebab et le fatayer farci au fromage et à la viande hachée. Commander du poisson grillé et du thé turc est un must après votre repas!
Al Maida, à Qurum, où vous pourrez déguster le plat yéménite typique Mandi. Gardez à l'esprit que les portions sont généreuses. Le riz et la viande, très doux et tendre.
Restaurant Al Yemen Al Saeed, à proximité du complexe sportif Sultan Qaboos, propose un excellent mandi avec du poulet et du mouton. Le personnel est très gentil et on mange avec les mains (ils fournissent également des couverts) et assis par terre donc il faut avoir un peu d'adaptabilité! Des prix très bas pour la qualité offerte.
Zurbian, toute nouvelle ouverture. Restaurant pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes, avec 4 salles privées pour les familles, oui parce que la tradition offre des espaces séparés et plus isolés si vous voulez être seul avec la famille, à l'abri des regards indiscrets. La spécialité: la zurbia authentique, c'est-à-dire le mandi de viande et de riz aux oignons frits et noix de cajou.
Il y a vraiment de nombreux restaurants, en particulier turcs, disséminés dans tout Oman. Il y en a pour tous les budgets et la plupart sont spartiates et de passage. Les habitants d'Oman n'aiment pas rester assis pendant des heures dans un restaurant, mieux un bar où vous pourrez déguster une excellente chicha, le narguilé traditionnel à la pomme, à la menthe ou au citron (mais d'autres saveurs sont disponibles) et discuter avec des amis ou simplement vous détendre en regardant le les gens qui passent.
