Où manger des tapas à Madrid? Voici 5 endroits pour déguster les meilleures tapas de toute l'Espagne.
Chaque ville a sa tradition, chaque ville son rituel, à Padoue il y a des spritz, à Urbino le jeudi vous ne sortez qu'après une heure du matin, à Bologne la nuit universitaire est le mercredi. À Madrid il y a "El Via Crucis", la visite des lieux, pour trouver le meilleurs tapas.
La tapa est née en Andalousie, Séville, Cordoue, Grenade et autres, à la fin du 800ème siècle pour accompagner une gorgée de bon sherry. La coutume était de recouvrir le verre de liqueur d'une tranche de pain, qui devint plus tard une soucoupe, pour protéger la boisson des insectes et des mouches. couverture qui en espagnol signifie «couvercle» a commencé à être ce que les Espagnols ont mis sur leur verre pour le couvrir de tout insecte, mais bientôt sur la soucoupe, ils ont commencé à voir des morceaux de viande, des légumes et tout ce qui constitue aujourd'hui le délicieux plat.
Autour Plaza Mayor il y a quelques clubs qui valent la peine d'être fréquentés au moins une fois si vous n'avez jamais essayé ce rituel qui pour les Espagnols et Madrid en particulier est une véritable institution. Le siège du Juana La Loca sur la Plaza Puerta de Moros, ils sont comptés et très peu nombreux, mais il faut passer car c'est l'un des meilleurs clubs de Madrid. La station de métro est Latina, le lundi, le restaurant est fermé tandis que du mardi au dimanche il est ouvert de 12h à 1.30h2.50. Les tapas coûtent entre 5 € et 2 €, un verre de vin 3/XNUMX €.
Vicino a Plaza Santa Ana il y a une autre grande pièce, Prada Butt à calle Principe 11. La station de métro la plus proche pour rejoindre le club est Sol, Sevilla ou Anton Martin. Cet endroit est une chaîne de restaurants et de bars qui a une caractéristique très importante, chaque chaîne vend des produits locaux tels que du vin ou des conserves. Le prix d'une tapas plus vin est de 7 € au bar et 12 € en salle à manger, ce n'est certes pas le moins cher mais cela vaut un dîner entre amis car l'endroit est vraiment caractéristique.
Un petit endroit pittoresque fréquenté par de vrais madrilènes est Arrêtez Madrid à Hortaleza 11, métro Gran Via. Le bar, situé dans une ancienne boucherie, est ouvert de 12 à 16 et de 18 à minuit, fermé uniquement le dimanche, propose des tapas et du vin pour 6 €. Parler espagnol est un must ici.
La Taberna de los Cien Vinos, Nonce 17, arrêt Latina, fermé le lundi et la majeure partie du mois d'août. Excellents vins et environnement avec poutres, briques et menus de saison écrits sur des tableaux noirs. Le dimanche, la cuisine est fermée, les prix sont abordables mais si vous voulez essayer une spécialité, ne manquez pas le Cecina à l'huile d'olive.
