San Pedro del Pinatar est une beauté naturaliste hors du commun. Voici tous les conseils utiles pour partir à la découverte du suggestif Parc Naturel Saline.
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Destination: sud-est de la merveilleuse Espagne, Région de Murcie. Encore une fois, je vais vous dire quelque chose de spécial sur le pays San Pedro del Pinatar.
Ce que propose San Pedro del Pinatar
Oui, cette ville offre beaucoup en termes de tourisme, ou plus simplement elle offre beaucoup à ses habitants et met à profit ses caractéristiques en faveur du tourisme.
La première fois que j'ai atteint ce pays, j'ai été étonné: ils sont là deux mers séparées du Manga (une bande de sable de vingt-deux kilomètres de long et entre cent douze cents mètres de large), de belles plages, des bars et des discothèques sur la plage, des boutiques d'artisanat local typique, des boutiques de souvenirs, des restaurants à tapas, un marché du soir sur le front de mer, et bien plus.
Maison d'horloge
Pour souligner, il y a la Casa del Reloj, qui peut être visitée librement sans réservation par tous ceux qui veulent être fascinés par l'élégance de ce restaurant. Situé dans une villa gastronomique, accessible après avoir traversé une magnifique allée de palmiers; dispose de salons privés, qui peuvent être réservés pour des dîners de gala, des dîners d'affaires ou simplement pour plus d'intimité.
Parc Naturel Saline
Je parlerais pendant des heures et des heures de ce pays enchanteur mais, aujourd'hui, je suis ici pour vous parler d'un parc naturel qui se trouve juste ici: El Parque Regional de Las Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar. Déclaré parc régional en 1992, il a une superficie de 856 hectares et s'étend sur six kilomètres sur la mer Méditerranée. Le parc est composé de salines et d'une voie naturelle d'échange d'eau entre la mer Méditerranée et la Mar Menor (c'est le nom de l'autre mer).
Les chemins à suivre
Il abrite une grande variété d'écosystèmes: la plage, les dunes, la pinède et les étangs salés. La côte du parc est représentée par des côtes basses et sablonneuses, la forêt de pins fut plutôt créée en 1917 pour empêcher l'avancement des dunes, car elles menaçaient d'envahir les étangs. La région est très touristique et le parc est en bon état de conservation. Le parc propose deux itinéraires différents pour se déplacer à vélo ou à pied, caractérisés par des passerelles en bois: le sentier de Las Encañizadas e le chemin d'El Coterillo.
Pêche et point d'observation
Les deux noms des chemins n'ont pas de mot italien correspondant, je vais donc les expliquer très simplement. L'Encañizada est un système de pêche datant de l'époque arabe, dont les éléments essentiels sont des roseaux ou des bâtons de bois: des kilomètres de bâtons de bois sont combinés, tous coupés de taille égale et placés manuellement dans la zone maritime où les poissons passent de la mer Méditerranée à la Mar Menor.
Dans cette zone de passage du poisson, tous les bâtonnets sont déposés ce qui crée des conteneurs rectangulaires où les poissons sont ensuite capturés. Les petits poissons réussissent parfois à s'échapper tandis que les plus gros sont piégés dans les navires. La période de pêche va d'octobre à décembre et les poissons les plus courants sont la dorada et la morne. Grâce à ce sentier de près de douze kilomètres, il est possible d'observer ce système de pêche et tous les écosystèmes présents dans le parc régional.
L'autre chemin fait près de quatre kilomètres de long et entoure l'étang de Coterillo
Production de sel: comment cela fonctionne et quand cela se produit
Et maintenant nous arrivons à la production de sel: l'eau pénètre dans les premiers étangs de la Mar Menor grâce à deux moulins qui, depuis des années, ont été remplacés par des pompes (les moulins sont encore visibles et, aujourd'hui, servent à augmenter ou à diminuer le niveau de l'eau; il y en a trois). Ces étangs sont très profonds et fonctionnent comme des réservoirs d'eau. Par la suite, l'eau passe dans les étangs chauffés par la lumière du soleil, où la salinité augmente en raison de l'évaporation. L'eau est finalement conduite jusqu'aux cristallisoirs où elle se produit la cristallisation du sel.
Ce processus a lieu jusqu'à fin septembre, quand il y aura la récolte du sel.
Dans le lagon avec les flamants roses
La faune présente est principalement caractérisée par des oiseaux migrateurs et des flamants roses. À l'intérieur du parc, il y a une zone appelée Las Charcas, célèbre pour ses bains de boue aux propriétés thérapeutiques. Des passerelles en bois ont été construites pour vous permettre d'entrer dans le lagon et d'être entouré de flamants roses.
Je recommande également une visite à Centro de Visitantes Las Salinas, pour en savoir plus sur ces trésors naturels. Je fus ravi. Le climat est favorable toute l'année, il y a presque toujours du soleil! Je recommande personnellement une promenade le matin, grâce aux températures légèrement plus basses et à la possibilité d'admirer les couleurs roses et bleues que prennent les eaux. Une expérience unique!
