Quand je suis tombé sur un endroit appelé "Santa Piadina"A Barcelone J'étais un peu abasourdi. moi que Je viens de la Romagne la patrie de la piadine dois-je faire confiance à une piadina à Barcelone? Au final je l'ai goûté, je n'étais pas du tout convaincu mais je l'ai goûté. Là piada au nutella c'était formidable.
Maintenant moi Je suis de l'idée que lorsque nous allons à l'étranger, nous devons manger autant que possible de la nourriture locale et ne pas chercher quelque chose qui nous rappelle à tout prix notre maison. La plupart du temps, ces vacances sont relativement courtes, changer les saveurs et les goûts pendant quelques jours ne nous fera pas nous sentir plus mal, peut-être juste mieux.
Cependant, j'ai accepté la piadina, l'ai goûtée et surpris quelques surprises c'était vraiment bien. Je ne pouvais pas croire ce que j'entendais, j'avais l'impression d'être chez moi, à Rimini, en Romagne. La piadina au Nutella que j'ai essayée était fabuleuse, à l'intérieur ils ont également fait des enveloppements de combinaisons douteuses mais acceptables. Mais les classiques étaient là . Aussi les matières premières ont été expliquées, le jambon de parme, fusée et autres gourmandises fabriquées en Italie.
En discutant un peu avec celui qui a fait la piadina, on découvre que la fille est italienne, mais qu'elle ne travaille que là -bas, la boutique n'est pas la sienne. La boutique est une Dame sud-américaine qui est engagé depuis plusieurs années dans un Garçon italien qui lui a appris à faire de la piadina, le mystère mystérieux est révélé. Puis ils se sont séparés et comme dans les meilleures histoires d'amour qui se terminent il y a toujours quelqu'un qui gagne quelque chose ... elle a appris à faire de la piadina et à mettre un Affaires ne pas rire. Dans d'autres quartiers de Barcelone, il y a le même magasin, pas seulement un Plaza de Sant Pere 11 où je l'ai trouvé.
