Nous nous sommes assis parce que cela nous a rappelé quelque chose, ainsi que pour trouver un peu de repos pour les ancres Degrés 40 dix heures du soir. Mon fidèle compagnon de raids pour Séville elle est toujours à l'écoute de toutes les actualités qui passent sur le net: elle est la première à découvrir les fêtes et les événements, et rien ne lui échappe. Alors pendant que nous nous installons sur la terrasse de ce charmant petit bar Alameda il lui vient à l'esprit là où elle en a déjà entendu parler. Finaliste du concours Séville et Boca de Todos parmi les bars de l'Alameda, le restaurant Al Aljibe il est situé dans l'un des quartiers les plus animés de la ville: un lieu idéal pour un apéritif à base de tapas.
Laissez le restaurant à ceux qui en ont les moyens et choisissez parmi le vaste menu de tapas traditionnels et revisités: ils sont très bons et abondants. Salade de poisson frais au pamplemousse rose, solomillo ibérique aux pommes de terre, queue de taureau et pour les nostalgiques comme moi, risotto tapas à la roquette et au provolone, vraiment excellent! Tous les plats sont préparés et bien servis, ce n'est pas un hasard s'il figurait parmi les finalistes de l'important concours gastronomique sévillan.
Le prix est toujours bon marché, comme tous les bars à tapas de Séville, avec 10-12 euro à propos de vous mangez en abondance. Et si vous voulez vous faire plaisir, Al Aljibe vous propose une cave remplie d'excellents vins andalous et espagnols, les prix sont pour tous les budgets, de 14 à 50 euros.
Le seul défaut: si vous y allez un samedi soir, vous devrez attendre un peu tant la table que la nourriture car le restaurant est généralement plein: offrez-vous un apéritif, vous vous rendrez compte que parfois cela vaut la peine d'attendre.
