Conseils et informations utiles sur l'île de Saint-Domingue Saona
Pour ceux qui visitent le République dominicaine L 'Île Saona fait partie des excursions à ne pas manquer car elle est considérée comme un véritable "Paradis des Caraïbes« Composée de grandes plages de corail blanc, d'une eau cristalline et de palmeraies à perte de vue.
L'île offre au visiteur des paysages à couper le souffle, utilisés à plusieurs reprises comme décor tropical pour diverses publicités ou films.
Appartenir à la province La Romana de la République dominicaine, est la principale perle naturaliste de Parc national de l'Est, une zone protégée par la WWF créé en 1975, habitat naturel de diverses espèces d'oiseaux et de mangroves, seules plantes au monde capables de filtrer l'eau salée.
Il possède également un récif corallien riche en vie marine et un intéressant patrimoine archéologique et des grottes décorées de fresques par le peuple Taino.
Les plages de Saint Domingue
L'Île Saona il possède plusieurs plages, certaines déjà « morcelées » par des villages touristiques de masse qui se situent dans le village de Main Juan.
République dominicaine : BayahibeLes excursions organisées par ces villages partent de Bayahibe avec des catamarans pour 40 ou 50 personnes dans ces plages "modèle Rimini".
Bondé, avec des habitants essayant de vendre des objets de toutes sortes et avec des buffets discrets.
Pour connaître le vrai Île Saona alors sortons du circuit touristique et penchons-nous sur les vrais dominicains.
Ici donc on part de Bayahibe avec un lancement d'une dizaine de personnes tout au plus.
Nous pourrons admirer les zones naturalistes de Parc national de l'Est avec les pêcheurs locaux qui illustreront l'histoire et les qualités de la faune et de la flore.
Nous arriverons à "piscines naturelles", Une vaste zone avec un fond sableux très bas à environ un demi-kilomètre de la côte caractérisée par une eau turquoise, mais surtout par des centaines de énormei place marine.
Les piscines sont aussi une halte classique pour les excursions dans les villages touristiques et il est courant de se promener sur ce fond marin en sirotant du rhum, des jus de fruits et en dansant le "bachata”, Ou en prenant des photos suggestives avec des étoiles de mer.
En continuant, nous rencontrons les plages bondées de Main Juan, mais contrairement à "village touristique"Nous continuons vers le sud pendant environ une demi-heure jusqu'à ce que nous atteignions l'une des perles les plus splendides de toutes Caraibi.
Il Chanson de la Playa est une paradis non accessible en catamarans car la barrière de corail empêche d'approcher du rivage, et d'autre part il n'est pas pratique pour les villages touristiques d'organiser l'excursion avec de petits bateaux, qui amènent beaucoup moins de monde.
Nous descendons à la plage dite "Chanson de la Playa« Et vous avez le sentiment de vivre une expérience unique.
Une plage longue d'un kilomètre de sable fin de corail blanc et rose ; une eau cristalline où vous pourrez plonger entouré de poissons d'espèces et de couleurs variées ; un fond marin riche en coraux et autres espèces typiquement caribéennes ; riches palmeraies qui s'étendent sur toute la baie, hautes et imposantes, mais pas denses.
République Dominicaine Bayahibe
Le scénario classique du film dans lequel on pourrait rester une heure entière, abasourdi à regarder l'émerveillement qui nous entoure, mais sans pouvoir en prendre conscience, à accepter que tout cela puisse réellement exister.
Chaque personne, au moins une fois dans sa vie, devrait avoir le droit de pouvoir vivre un tel paysage et vivre les sensations et les émotions que ce scénario génère dans l'âme.
Mais l'essence d'Isla s'enrichit et s'amplifie au-delà des aspects paysagers.
Là où dans l'excursion de masse, le touriste mangera des "spaghettis au homard", du poulet, etc ... dans des espaces buffet adéquatement préparés par le village, dans notre cas même l'aspect culinaire restera indélébile dans la mémoire.
Un barbecue très simple est accessible par les pêcheurs de Bayahibe, un sac de homards et poissons de différentes tailles pris dans la nuit, et encore vivant, il est ouvert et cuit de manière rustique, et enfin servi sur une table volante avec légumes locaux et accompagnements.
Personnellement j'ai mangé 2 homards et 2 poissons en papillote, tandis que Maria se régalait de 3 homards entiers. LA
Je suis tout mouillé du meilleur Rhum Brugal et des jus de fruits locaux exquis.
Où le touriste du village, peu après le buffet, ramène le catamaran à son logement ; l'excursion pour découvrir la vraie Isla Saona continue.
Vers le crépuscule, nous nous sommes dirigés vers une partie de la côte caractérisée par un petit noyau de cabanes de pêcheurs, situé entre d'immenses palmiers et à quelques mètres du rivage.
Ici nous avons passé la nuit dans de vraies cabanes de pêcheurs, sans le confort auquel nous sommes habitués mais en pouvant vivre une expérience unique et irremplaçable.
Nous avons eu un dîner de fruits de mer à quelques mètres de la mer des Caraïbes, en passant devant le nuit autour d'un feu de joie, sous un manteau étoilé, chantant, parlant et buvant l'excellent rhum brugal avec les amis pêcheurs de Bayahibe, qui nous ont raconté - dans une langue entre l'italien et l'espagnol - l'histoire de l'île, ses trésors historiques et naturalistes.
Et oui, car Isla Saona a sa propre histoire à raconter. À l'époque précolombienne, Isla était habitée par Peuple taïno, qui l'appelait Adamanay.
Cette île a été découverte par Christophe Colomb lors de ses explorations.
Le nom "saona"(À l'origine Isla Savona) a été donnée à l'île en l'honneur de la" municipalité libre "de Savone. Dans une lettre manuscrite de Michèle de Cuneo, noble Savone et ami de Colomb, la découverte de Saona est rappelée comme suit : « si nous trouvions une très belle île... que j'ai été le premier à découvrir... et à cause de mon amour elle et M. Armirante ont nommé Bella Saonaise, et moi il m'en a fait un présent... J'ai planté la croix et ancré la potence, et au nom de Dieu je l'ai battue du nom de la Belle Saonaise"
En d'autres termes, l'Amiral (Columbus) aurait choisi le nom de "Savona”Pour récompenser la même chose de Cuneo, le premier aperçu de l'île, et de Savone.
L'île se caractérise également par quelques trésors historiques, tels que des grottes ornées de fresques de Peuple taïno, et naturaliste, comme la forêt de mangrove du côté sud de l'île.
Le lendemain, celui du retour à Bayahibe, nous sommes allés visiter ces trésors et évidemment profiter d'autres aperçus de la Caraïbe inconnus des itinéraires classiques du tourisme de masse.
