Que voir et que faire à Ibiza, 5 conseils pour manger local, visiter les meilleures criques de l'île et voir les attractions touristiques et historiques les plus importantes d'Ibiza, seul ou en compagnie d'amis et de famille.
Ibiza c'est une destination qui a toujours fasciné beaucoup jeune, mais pas seulement, aussi de nombreux familles qui choisissent des vacances espagnoles pour se détendre avec les enfants. Les offres à Ibiza sont nombreuses et il existe de nombreux forfaits vacances Alpitour pour ceux qui veulent voyager tout compris sans dépenser une fortune.
Que faire vraiment à Ibiza? Connue pour ses boîtes de nuit et ses étés très amusants et insouciants, Ibiza est une île aux mille ressources. Idéal pour les jeunes, voyageant en couple ou entre amis, et pour les familles qui choisissent cet endroit paradisiaque mais qui ne veulent pas se limiter uniquement à la mer.
1. Dalt Vila, la ville historique d'Ibiza
Certainement le partie la plus historique de l'île d'Ibiza. Dalt Vila est depuis 1999 Patrimoine mondial de l'UNESCO et c'est à mettre au dessus des choses à voir lors d'un voyage à Ibiza. Ramener à la maison ici signifie assister à un spectacle de lumières et de couleurs tous les soirs avec de magnifiques couchers de soleil et des fêtes à chaque intersection de rue (qui est strictement couverte à pied, sauf si vous êtes autorisé à conduire mais c'est à l'usage exclusif des résidents). Dal Vila peut être défini comme un musée à ciel ouvert grâce à son histoire. Ici, vous pouvez visiter le château arabe, la cathédrale Nostra Senyora De Las Neus, le musée d'art contemporain et la Plaça des Amparats d'où vous pourrez admirer la vue sur le port de la ville.
2. Port d'Eivissa, un endroit à ne pas manquer
La zone portuaire d'Eivissa est un endroit magnifique pour s'amuser le soir et se promener le matin, en s'arrêtant peut-être dans l'un des bars de la marina, en profitant du cortado et en mangeant quelque chose de typique. Le port est historiquement un quartier de pêcheurs et la culture d'Ibiza est ressentie ici. Ne manquez pas les deux monuments dédiés aux marins qui ont rendu Ibiza grande, alors le Monument à los Corsarios, et le monument à People de la Mar.
3. Les marchés hippies d'Ibiza
Une caractéristique d'Ibiza que tout le monde ne connaît pas est celle d'avoir toujours des dieux marchés hippies visiter. Parmi mes favoris il y a certainement Las Dalias qui est situé à Sant Carles, au nord d'Ibiza. Ce marché est le plus connu et le plus célèbre et a plus de 30 ans d'histoire. Il compte plus de 200 stands et bars de tapas, pizzas, jus de fruits naturels et granitas. Le marché se tient d'avril à octobre, les samedis de 10 à 20 et de novembre à mars, les samedis de 10 à 18. Le marché de nuit est proposé les lundis et mardis de juin à septembre et les dimanches de juillet et août à partir de 19h à 1h du matin pour plaire à tous, adultes et enfants.
Autre marché hippie qui vaut le détour est de Sant Jordi, à Sant Jordi, au sud de l'île d'Ibiza. Le marché se tient le samedi matin dans l'hippodrome de la ville espagnole et est le favori des insulaires (c'est pourquoi je le recommande, car il est moins touristique). Ici, en plus d'acheter des vêtements et des objets d'occasion, il est également possible de prendre l'apéritif en écoutant la musique des percussionnistes qui se rassemblent ici pour se détendre avec les gens réunis pour le marché du week-end.
4. Plages d'Ibiza, criques de plus en moins connues
Un sujet vraiment brûlant qui nécessiterait à lui seul un article dédié. Quels sont-ils et où aller à la plage à Ibiza? Les plages d'Ibiza sont belles, différentes et chacune est un chapitre distinct. Il y a les criques les plus connues qui doivent encore être visitées, les très inconnues qui ne sont connues que de bouche à oreille, celles qui sont accessibles pratiquement en voiture et celles auxquelles on peut accéder avec un petit trek. Les plages d'Ibiza sont toutes belles et doivent être explorées, vues et expérimentées avant de donner leur propre classement. Certains ont des services, des restaurants où l'on peut manger une excellente paella avec vue, tandis que d'autres criques n'ont même pas l'ombre d'un bar.
Cala Salada par exemple, c'est l'une des plages les plus célèbres et les plus populaires, située au nord de Sant Antoni.
Au contraire Cala Vadella il est situé au sud-est de l'île, aux eaux turquoises et se cache parmi les rochers. Moins connu mais beau pour les touristes et les habitants qui, grâce aux rochers, peuvent s'abriter du vent. Cala de Sant Vicent c'est une crique équipée de tous les services, où se trouvent également des hôtels et des restaurants de différents types. C'est une crique accessible très facilement, un endroit pour arriver dans la journée "confortablement" en voiture et se détendre sans avoir à penser au déjeuner ou aux services puisque tout est proche. La dernière plage est celle de Cala Gracioneta qui est situé à Sant Antoni. C'est une crique aux eaux turquoises qui vous laisse sans voix. Malheureusement, la crique est de très petite taille, il est donc conseillé d'arriver tôt le matin pour en profiter au maximum.
5. Que manger à Ibiza, même typique
Ibiza est une île qui a deux faces: celle d'été où les touristes triplent, sinon plus, et celle d'hiver où plus ou moins seuls les habitants restent. De nombreuses activités ouvrent donc en début de saison (généralement entre avril et mai) pour fermer leurs portes à la fin de l'été (entre septembre et octobre, alors cela dépend de la saison et de la météo). La cuisine change aussi beaucoup dans ces deux macro-moments de l'île d'Ibiza. En été, surtout ces dernières années, la cuisine est devenue de plus en plus internationale avec plusieurs chaînes de restaurants qui ont commencé à s'implanter de plus en plus. Cependant, la cuisine locale est toujours très forte, non seulement les chaînes de restauration rapide ou les restaurants internationaux (les Italiens sont très forts), mais aussi les tavernes et tavernes où vous pouvez essayer et commander du poisson frais et des fruits de mer savoureux.
La Cuisine d'Ibiza est fait de beaucoup de poissons, impossible de ne pas mentionner le fameux Ibiza frite, mais dans tous les endroits de la région, vous trouverez une cuisine espagnole en général comme des tapas, des bocadillos et même des pizzas, des pizzas et des hot dogs. Là Paëlla il doit être mangé strictement avec une vue sur la mer pour pouvoir savourer l'autre grande beauté de l'île d'Ibiza: son panorama toujours splendide, de n'importe quel point de vue on le regarde.
