I pintxos sont les croûtons qu'un Bilbao ils sont préparés d'une série infinie de façons, pour répondre aux différents goûts des Espagnols et des spectateurs. Dans chaque bar, club, restaurant ou club à bas prix vous trouverez ces délicieux morceaux utiles pour un déjeuner pas cher.
Un des bars les plus célèbres, qui sert également de restaurant, est définitivement le Victor Montes. Le restaurant est situé sur la plaza Nueva sur une place non accessible en voiture. Ici, vous trouverez des jambons suspendus au plafond et de vieilles bouteilles poussiéreuses, un endroit magnifique qui vaut le détour. Une grande variété de pintxos et tapas qui peut également être apprécié sur la terrasse du restaurant.
Un autre endroit intéressant est le Saibigain à Barrencalle Barrena. Tapas et pintxos pas chers, de 5 à 6 euro et menu du jour à tous prix, de 8 à 18 euros jusqu'aux plus corsés de 23 à 32 euros. La clientèle est plus locale et au-delà des classiques jambons suspendus surtout les photos de sport
Al Sagardi l'ambiance n'est pas aussi rétro que dans les deux autres clubs et l'endroit est moderne et bien entretenu. Ici, cependant, si vous êtes amateur de cidre, vous ne trouverez pas de comparaisons dans tout Bilbao, en fait le jus provient directement des fûts, cidre à la pression essayer. Le restaurant est situé dans la Gran Via de Don Diego Lopez de Haro, une cidrerie très respectée.
