Longe do glamour e caro St. Moritz, existem aldeias intocadas onde vocĂȘ pode descobrir a autĂȘntica hospitalidade de GrisĂ”es. Dentro Engadine, a novidade da temporada de esqui Ă© o hotel skipass incluĂdo, que com 20 ⏠por dia permite a quem passa mais de uma noite num dos cem hotĂ©is participantes na iniciativa, utilizar os 350 km de pistas.
Entre estes, oHotel Privado que estĂĄ localizado em Sils Maria, ideal para uma estadia com crianças. A gastronomia oferece especialidades locais e uma das vantagens do hotel Ă© o ĂŽnibus gratuito que a cada vinte minutos leva vocĂȘ ao telefĂ©rico Furtschellas, o elevador mais prĂłximo conectado a Corvatsch. Esta aldeia, Sils Maria, Ă© muito pequeno, mas apreciado por escritores como Hermann Hesse e Thomas Mann, que por lĂĄ permaneceram por muito tempo. A ĂĄrea ao redor da aldeia, o Val di Fex, tem uma paisagem quase mĂĄgica entre lagos e bosques para ser percorrida com raquetes de neve ou de carruagem (os carros sĂŁo proibidos, exceto os de poucos moradores).
Continuando em direção a St. Moritz, a ChampfĂšr, encontramos oMountain Garden Hotel uma das novidades do vale, com ambientes contemporĂąneos e multicoloridos. A cozinha Ă© mediterrĂąnea com algumas reinterpretaçÔes tradicionais. Existem espaços para crianças e o spa com piscina, saunas e banho turco. Os quartos com vista para o Corvatsch e as casas de banho com duche com seixos de rio sĂŁo muito confortĂĄveis. NĂŁo perca o terraço panorĂąmico a uma altitude de 2200 metros, em Chalet El Paradiso, um retiro de luxo com 20 lugares reservados aos hĂłspedes do hotel, acessĂvel pelo telefĂ©rico Chasellas.
Outro lugar que merece ser mencionado Ă© Celerina, onde vocĂȘ pode dormir no conhecido hotel Chesa Rosatsch, uma casa tĂpica da Engadina com fachada pintada de rosa, com quartos apainelados a madeira, alguns dos quais em dois pisos. Existe uma ĂĄrea de bem-estar com sauna e banho de vapor. O restaurante Uondas foi inaugurado recentemente mas, para quem quer experimentar o estilo antigo, existe o Stuva Rosatsch, com menu de GrisĂ”es.
Eles usam materiais do vale, pedra, madeira e alguns baĂșs antigos, mas brincam com o design. Este Ă© o conceito arquitetĂŽnico no qual o PalĂĄcio MĂżsanus, um hotel histĂłrico suĂço nascido de uma casa patrĂcia do sĂ©culo passado. A partir deste ano, a utilização do spa estĂĄ incluĂda no preço do quarto. O buffet de cafĂ© da manhĂŁ Ă© excelente, com produtos orgĂąnicos e geleias de frutas caseiras. Na reserva, uma vez por semana, vocĂȘ pode jantar fondue. Experimente tambĂ©m o Restaurante La Stalla, um ambiente muito caseiro onde sĂŁo servidos pratos cozinhados no fogĂŁo a lenha: do pizzoccheri ao rösti, ao ossobuco com polenta.
Movendo-se de funicular Ă© possĂvel chegar atĂ© o famoso Muottas Muragl, conhecido como Romantik Hotel. Aqui poderĂĄ comer e apreciar a vista desde o terraço-solĂĄrio, protegido por paredes de vidro, a particularidade deste terraço sĂŁo as poltronas forradas a peles.
de Estação Pontresina a carruagem puxada por cavalos parte para Val Roseg: um punhado de casas com fachadas decoradas no estilo da Engadina, que são premiadas com a palma do turismo eco-sustentåvel. Na verdade, para manter intacta a paisagem de cujo bosque os esquilos e os veados costumam espiar, só se pode deslocar a pé, com esquis cross-country ou com a carruagem que chega ao ponto de encontro no vale: o terraço do hotel. restaurante Roseg Gletscher . Panorama espetacular no Piz Bernina e buffet com avalanche de doces.
A menor aldeia da Engadina (menos de 200 habitantes) Ă© Madulain, onde a inauguração do Chesa Stuva Colani se aproxima de uma residĂȘncia histĂłrica renovada mas, entretanto, Ă© possĂvel dormir num pequeno hotel, o Crusch Alva.