Um oásis de tranquilidade onde você pode saborear comidas especiais e se perder em vistas sugestivas: leia o post para descobrir L'Ile D'Orleans.
A curta distância do histórico cidade de Quebec, EU'Ile D'Orleans, no meio do rio San Lorenzo, é uma autêntica e sugestiva joia da natureza colocada diante das imponentes Montmorency Falls.
A história de Ile D'Orleans
Assim batizada pelo explorador Jacques Cartier em homenagem ao Duque de Orleans, a ilhota, com cerca de 35 km de comprimento e 8 de largura, é de fácil acesso graças à ponte construída em 1935 que a liga ao continente.
Sua beleza imaculada o torna um lugar único e imperdível para quem se hospeda na cidade e tem a oportunidade de adicionar um dia (ou até menos) à sua visita.
L'Ile D'Orleans: natureza intocada
Declarada área histórica em 1970 com o objetivo de preservar sua identidade, a principal atração desta ilha é principalmente a natureza e a sua alma rural que o fará respirar o ambiente rural das várias aldeias espalhadas ao longo da estrada de 60 quilómetros que percorre todo o seu perímetro.
Pode ser visitado em poucas horas e, para os mais treinados, perfeito para andar de bicicleta dados os poucos altos e baixos.
Ficará fascinado com a paisagem que esta ilha pode oferecer aos seus visitantes com uma infinidade de vistas de postais, os seus mil antigos celeiros com tectos vermelhos, brancos ou azuis, com imensos campos repletos de mirtilos, morangos ou maçãs a serem colhidos de acordo com o temporada.
Cheio de quintas familiares ou de pequenos produtores por descobrir, aqui o tempo parece em alguns aspectos ter parado com o ritmo de vida ainda ditado pela terra que o homem cultiva com atenção e respeito.
Descobrindo a ilha
Assim que cruzar a ponte, comece a descobrir a ilha caminhando no sentido horário e esteja pronto para parar nas inúmeras ecomusée, os pequenos negócios, maioritariamente familiares, onde poderá descobrir e saborear os muitos produtos desta terra.
A primeira paragem imperdível, a poucos minutos do início do percurso, é a de Mona Cassis, famosa pelo licor feito com groselha preta, o Creme de Cassis. Administrado pelo pai e duas filhas, aqui o que você provar será baseado em groselha preta cultivada nos campos adjacentes: de sorvete a geleias, de sucos a chá.
Seu celeiro totalmente restaurado é lindo e muitas vezes cobiçado como um local de casamento dos sonhos.
Continuando na estrada, você encontrará uma sucessão de vinícolas, casas de sidra e pequenos quiosques onde você poderá comprar as saborosas frutas. Se quiser, você pode se divertir coletando diretamente.
Pare em Cidrerie Bilodeau perto de Saint-Pierre e deixe-nos contar, para além da degustação, os inúmeros produtos à base de maçãs, desde o cidro ao precioso vinho gelado às conservas e molhos excepcionais para utilizar em carnes ou queijos.
Falando em queijos, Les Fromages de Île d'Orleans cerca de metade da estrada no lado norte da ilha, ele irá recebê-lo com seus finos laticínios ainda feitos de acordo com um método antigo que foi preservado propositalmente.
A ponta oriental da ilha
Retome a estrada em direção ao extremo leste da ilha e tome cuidado para não perder o Caravan du Coin, um quiosque em perfeito estilo de comida de rua onde poderá saborear toda uma série de pratos confeccionados exclusivamente com carne de pato.
Hambúrgueres gourmet com foie gras, poutine (o prato típico de Quebec) e muito mais, todos feitos, inclusive com os deliciosos sucos de frutas, com ingredientes vindos diretamente do dono da fazenda, François.
Você será conquistado pela bondade dos pratos oferecidos, muito melhores do que um restaurante estrelado!
Depois de passar o extremo leste da ilha, em Saint-François é hora da sobremesa… ou melhor, do chocolate artesanal Chocolaterie da Ile d'Orleans, um verdadeiro culto da ilha.
L'Ile d'Orleans torna-se assim um oásis tranquilo, o lugar ideal para se perder em boa comida e vistas verdadeiramente únicas. Como aquele de Vinícola Vignoble de Petronille: sentado entre seus vinhedos você ficará encantado com a vista distante das majestosas Cataratas de Montmorency… Neste lugar você pode decidir mudar sua vida!
