Fruccola, casa de sucos em Budapeste também para celíacos




    Fruccola é o nome de duas pequenas barras de suco no centro de Pest. Você pode ir para o café da manhã, para o almoço ou apenas quando precisar descansar os pés após uma longa caminhada e se refrescar com um bom suco de frutas frescas.

    eu estive dentro Kristof Tér, o lugar não é muito grande, mas definitivamente aconchegante, com grandes e pequenas mesas, sofás e jornais para folhear. Na entrada você é saudado por um belo gabinete onde são exibidos excelentes panini produtos frescos que certamente vão contra todos os gostos, ao longo do balcão são encontrados brioche e bolos para quem gosta de doces, enquanto para quem está mais atento à linha logo a seguir estão todos os ingredientes possíveis para o seu salada perfeito para compor no momento, atrás do balcão está impresso o menu em letras grandes (também em inglês; D). Ao longo da parede oposta, há uma vitrine da geladeira onde você pode se servir quando estiver com pressa: saladas, Sanduíche e saladas de frutas preparadas pouco antes estão prontas para levar.

    O cardápio é muito variado: a partir dos muitos “sucos” oferecidos, que são a especialidade da casa, simples, com iogurte, gigantes, espumantes, bio, congelado e assim por diante! Tudo começando de 290 FT (1€) até um máximo de 1990 pés (menos que 7€) por 1 litro de suco. Mesmo o café da manhã sozinho pode colocá-lo em crise, as propostas são realmente muitas, incluindo os menus simples "italianos" com cappuccino, brioche e suco menos de 4 €!!) para chegar ao mais completo café da manhã inglês, passando por iogurte e muesli. Se escolher o café da manhã é um desafio, o almoço para mim, como eterna indecisa, criou ainda mais problemas: sanduíches, torradas, saladas, massas e pratos únicos, todos frescos e muitas vezes "personalizáveis".



    Fruccola definitivamente não é o lugar para experimentar pratos típicos húngaros mas também é uma excelente paragem porque com certeza encontrará ingredientes frescos, a bons preços e com muita escolha. Para sublinhar é a grande importância que é dada à intolerâncias e alergias, com possibilidade de escolha de diferentes tipos de leite e indicação de pratos vegetarianos e livre de glúten. Uma pequena previsão que acho que pode ser útil para muitas pessoas.


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