Amantes do Japão, aqui estão os cinco primeiros para vocês! No post, dicas para comer comida tipicamente japonesa em Tóquio dentro do orçamento.
I Japonês AME o comida. Para eles é uma espécie de obsessão: encontra-o em todo o lado, de qualquer formato e tamanho, mesmo reproduzido com cuidado meticuloso nas vitrines, o que te vai ajudar muito na encomenda, entre outros. PARA Tóquio há até lojas e ruas (como a rua Kappabashi em Asakusa) dedicadas à arte de reproduzir alimentos. A cozinha tradicional japonesa é verdadeiramente rica e equilibrada, você tem que visitar este maravilhoso arquipélago para perceber isso.
In Japão comida é um negócio sério. Ao chegar em Tóquio, você se sentirá imerso em uma realidade paralela: colorida, animada e frenética e, ao mesmo tempo, sempre organizada e funcional.
Em Tóquio você pode comer bem e a qualquer hora do dia; se você cresceu sonhando com o Japão através de desenhos, mangás e animes: este é o lugar por excelência onde você pode finalmente saborear todos aqueles pratos particulares conhecidos na tela ou percorrendo as páginas dos quadrinhos.
Além disso, ao contrário do que se possa pensar, Tóquio é uma cidade cheia de clubes de baixo custo. Comer bem (e muito), gastar pouco é muito mais fácil do que parece.
Ecco cinco dicas comer barato em Tóquio e viver uma verdadeira experiência culinária japonesa.
1. Sukiya: o lugar certo para Gyudon
Sukiya é uma rede japonesa com mais de 2000 restaurantes, em Tóquio você vai encontrar com muita facilidade. o gyudon é um dos pratos mais populares do Japão, é uma tigela contendo carne, cebola, um molho levemente adocicado e arroz quente.
No Sukiya você pode escolher o tamanho do seu prato e muitos acompanhamentos diferentes. Além disso, diferentes combinações estão disponíveis: por exemplo, é possível combinar o prato básico com a sopa de Miso, ou preferir a versão Gyuodon sem arroz. O preço varia de 350 ienes para o prato básico (menos de 3 euros!) A 700 ienes (menos de 6 euros) para as combinações mais procuradas.
Uma verdadeira refeição de baixo custo, típica e completa. E, acredite, você vai sair de barriga cheia!
2. CoCo Ichibanya: Curry House mais famoso do Japão
Curry House CoCo Ichibanya não é apenas um restaurante, é uma verdadeira instituição. Basta tentar uma vez para não poder mais viver sem ele. Essa rede japonesa também é muito difundida, você não terá dificuldade em encontrar a sua Casa de curry favorito em Tóquio. Todos os locais são equipados com cardápios em inglês, a peculiaridade é que você terá que compor seu prato escolhendo o grau de condimento desejado (de 0 a 10). Meu conselho é começar sem ir além do primeiro nível (agradável e saboroso).
Você também pode escolher a quantidade de arroz: de 200 gramas a 500 gramas e o tipo de curry: caril de porco, bovino ou picado. Obviamente, mesmo neste caso, há muitos acompanhamentos a acrescentar ao prato de base: o menu com lulas fritas e queijo é altamente recomendado. Muitos desses lugares estão abertos 24 horas por dia, o pessoal é sempre simpático e prestativo e acima de tudo há um ambiente muito especial. Você vai comer muito e gastar pouco: uma garantia. Então você continuará a sonhar com aquele delicioso aroma de curry à noite!
3. Tempura Daikokuia: um almoço imerso na fascinante Asakusa
O verdadeiro tempura japonês pode ser apreciado a preços acessíveis no Tempura Daikokuia. Aqui você pode comer no tatame, uma experiência tipicamente japonesa que requer um pouco de coragem: certas posturas são difíceis para nós, ocidentais, manter durante uma refeição. Tempura Daikokuia está localizado no bairro mais tradicional de Tóquio: Asakusa. O ar que você respira neste lugar é antigo e inestimável. Você pode escolher entre alguns tipos de tendão (tigela de peixe com arroz) ou Tempura (sem arroz). Assim que você se sentar, eles lhe trarão o inevitável chá verde japonês, assim você experimentará plenamente a sua refeição tradicional!
Dica: se você pretende ir jantar no Tempura Daikokuia, lembre-se que o local fecha bem cedo, no máximo às 21h.
4. Bento: sentir um verdadeiro japonês
O Bento é uma caixa que serve para conter um almoço completo, é considerada uma refeição rápida e com efeito de baixo custo (os preços variam de 500 a 1500 ienes). Em Tóquio você pode encontrá-los, sempre lindamente embalados, em conbini e supermercados. Nas estações, mesmo a poucos passos das plataformas, você pode comprar Ekiben, isto é, bento projetado para ser consumido no trem. Não perca esta experiência tradicional e divertida quando você tiver que viajar de Tóquio para outra cidade com os shinkansen.
5. Sushi Kaiten: seus nigiris favoritos fluem diante de seus olhos
Un conselhos de baixo custo sobre sushi, tão amada por nós italianos, não poderia faltar. Sushi Kaiten são restaurantes onde você costuma sentar em torno de uma esteira rolante: na sua frente, você encontrará um pequeno monitor que você precisará fazer o pedido. Não será necessário se relacionar com ninguém, uma vez que seu pedido estiver pronto, ele chegará a você em um trem rápido! Você também pode escolher seus pratos favoritos diretamente do cinto. Para a área de Shibuya, Eu recomendo Genki Sushi: barato, divertido, colorido e tecnológico. Uma experiência imperdível.
Boa viagem e bom apetite: Itadakimasu!
