La Cozinha catalã é um tipo de cozinha que todos gostam: tapas, pratos com peixes mediterrâneos, frutas e vegetais frescos, o mar, a montanha ... Por isso não há desculpa para não ir comer a um restaurante típico catalão. Aqui estão alguns.
1. Can Culleretes: é o restaurante mais antigo de Barcelona e o segundo de Espanha. Foi fundado em 1786 e sempre esteve localizado no Bairro Gótico de Barcelona. Neste restaurante encontrará 40 autênticos pratos catalães como escudilla, butifarra com judias, canelones de espinafre e bacalhau, tarte de cogumelos e muitos pratos de peixe e marisco. Está localizado na Calle Quintana 5.
2. Os caracóis: este restaurante também está localizado em Bairro Gótico e tem uma história muito antiga, que remonta a 1835. Foi inaugurada pela família Bofarull e durante muito tempo foi um importante ponto de encontro para os artistas da cidade e também para políticos e outras celebridades. Goza de uma excelente reputação, com pratos tradicionais catalães, como sopa bullabesa, peixes, caracóis, anchovas de l'Escala e outros pratos de marisco, peixe e carne. Para a sobremesa, não perca o creme brulee! Endereço: calle Escudelelrs 14.
3. Petit Comité: Este restaurante não tem uma história muito longa, mas é de excelente qualidade e os preços um pouco superiores aos restantes. Está localizado no centro de Barcelona, no Passeig de la Concepció 13. Oferece pratos típicos como bacalhau, bolinhos de peixe (o típico "mar e montanha" da cozinha catalã) ou tortilla com carne e batatas. O serviço é excelente e as "almôndegas" de chocolate são altamente recomendadas para a sobremesa.
A melhor forma de encontrar um sítio, chegar a estes restaurantes e apreciá-los ao máximo juntamente com os bairros onde se encontram, o Bairro Gótico e as Ramblas, é alugar um apartamento em barcelona. Desfrute de sua refeição!
