Osteria Melafumo en Livorno es un lugar especial, donde se puede comer bien y estar en buena compañía. Apto para nostálgicos pero también para los amantes de la buena compañía y la buena comida, low cost.
Cada vez que voy a comer un Livorno Sucede alguna anécdota que hace de todo una experiencia. De hecho, no se trata solo de comer bien, pescado fresco cocinado como Dios manda. En realidad, se trata de toparse con los Leghorn, en su forma un tanto descarada y franca de relacionarse con los demás, todo aderezado con simpatía y un discurso irresistible. En esta ocasión probé un lugar donde vivir una experiencia muy especial: elOsteria Melafumo.
Livorno: por qué visitarlo
Puedes elegir ir a Livorno solo para comer el pescado, el cacciucco si se quiere, pero también platos más sencillos y menos exigentes para la digestión. Pero también puedes ir allí porque está junto al mar, porque tienes que embarcarte hacia Córcega. O visitar la ciudad toscana menos conocida por los turistas pero con algunas atracciones respetables: Terrazza Mascagni, el Acuario, Villa Mimbelli con el Museo Cívico Giovanni Fattores decir, todas las pinturas principales de Macchiaioli.
Osteria Melafumo de Livorno
La última vez que tuve mi experiencia en Livorno, esto fue realmente digno de ser contado: de hecho, fui a almorzar en elOsteria Melafumo. Bueno, el nombre ya es un programa. El restaurante está en via Mentana, a tiro de piedra de la Piazza XX Settembre, donde una vez estuvo el famoso mercado americano (que ahora ha sido trasladado al puerto).
Quedará impresionado por las sillas de paja en la calle y las numerosas pegatinas pegadas al vidrio con los votos y recomendaciones de los guías y Tripadvisor en ellos.
Un ambiente animado
Pero cuando entres te quedarás literalmente asombrado. ¿Cómo podemos definir a Osteria Melafumo? ¿Una guarida de comunistas nostálgicos? ¿Un restaurante fiel a la línea? La ciudad siempre ha sido de extrema izquierda, políticamente hablando. Las banderas rojas colgadas en la pared con Che Guevara y Berlinguer, los manteles amarillos de papel adornados con la hoz y el martillo, las camisetas rojas de los camareros hacen único un lugar que de otra manera parecería la habitación anónima de una Casa del Popolo: así que en cambio hay un ambiente para vender. La simpatía irreverente de la gente de Livorno, tanto los que gestionan el restaurante como los que comen allí, hacen el resto.
Osteria Melafumo en Livorno: el menú
Por eso es imprescindible entrar a este restaurante dejando los prejuicios y la arrogancia por la puerta. Déjate llevar, prepárate para disfrutar de deliciosos platos. En Melafumo, el menú está escrito en la pizarra y usted elige desde allí, sabiendo inmediatamente dónde va a caer en términos de costos, pero los precios son justos para la calidad de la comida.
Me comí un trío de entrantes, uno mejor que el otro: caracoles guisados, salpicado de mejillones, bacalao frito, simplemente divino. Seguido de una increíble parrillada con pescado del día, mariscos, filetes de pez espada y salmón, filetes de pescado buenos y bien cocidos. Vino de la casa, blanco y espumoso, de lo que baja sin que te des cuenta.
incluso el los postres son caseros, la elección es limitada pero la calidad es excelente. Los vasos son típicos de una taberna, los platos son diferentes entre sí, el servicio es informal pero eficiente.
Si tienes suerte puede pasar, como yo, que algunos invitados que han levantado un poco los codos se acerquen a la mesa, les hablen y les hablen, con parodias que solo ocurren por aquí. En resumen, cuando decimos turismo "vivencial" estamos hablando de esto y como es la tendencia del momento, no te lo puedes perder.
