Tengo que ser honesto: tengo debilidad por Grecia y si hay un restaurante griego, dondequiera que esté, no puedo evitar probarlo. A menudo, sin embargo, los sabores de mi Grecia no son los mismos que se prueban en el restaurante. Allí Gyrosteria Yannis definitivamente es una excepción: realmente es una porción de Grecia en mi área. Después de todo, no puedes evitar notarlo si caminas por los callejones de "Viejo Bari", En Via Re Manfredi en el número 22, tan coloreado de blanco y azul, tanto que me recuerda a mis restaurantes griegos tan queridos ... en los que podría escribir un papiro ...
En cualquier caso, como ya se mencionó, se trata de sabores auténticos: desde pita, hasta feta, para llegar a Salsa Tzatziki y Souvlaki, auténticos must-have de la cocina helénica. Por lo general, comienzo con pan de pita blanco, sobre el que esparcir la salsa tzatziki, luego continúo con un saganaki (queso empanizado y frito) y termino con un gyro pita clásico, estrictamente con cebolla morada, auténtica cebolla morada griega.
Los otros platos también merecen una mención: mussaka por ejemplo o souvlaki en el plato ... realmente delicioso especialmente si se acompaña con los famosos Cerveza Mythos.
Finalmente, incluso los postres de Grecia: kataifi hecho de almendras, yogur griego con miel, baclava, ¡solo tienes que elegir!
Desde hace algún tiempo, también se ha abierto una segunda sucursal, dedicada sobre todo al servicio para llevar y a domicilio, ubicada en Via Nicolai, cerca de la Universidad, donde los estudiantes sin duda pasan mucho tiempo y donde los precios, si alguna vez hubieran sido necesarios, están incluso más bajo.
En resumen, un lugar muy agradable, en el corazón de Bari y que te lleva al corazón de la cocina griega, gracias también a sus colores, las sillas de madera y los numerosos cuadros y objetos en las paredes marcadamente inspirados en una isla con vistas al Jónico. Mar ... ¡intenta creer!
