Todos saben Siena para su historiador palio se celebra dos veces al año, sin embargo este singular pueblo medieval (de hecho ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO) tiene muchos atractivos y te sugiero que vayas allí también en otras épocas del año, para descubrir sus tesoros históricos con más tranquilidad y saborea las especialidades gastronómicas y enológicas en las mejores trattorias.
Las emocionantes vistas de las colinas de Siena
Comencé mi itinerario desde un mirador un poco alejado del centro histórico, para tener una vista completa de toda la ciudad: estaba en el Colle della Capriola, donde se encuentra la Basílica dell'Osservanza, no lejos de Siena, una iglesia menos conocida pero muy característica, construida hacia 1490 y restaurada varias veces, ya que fue bombardeada durante la Segunda Guerra Mundial. Desde aquí se tiene una vista maravillosa de toda la ciudad, una especie de anticipo de lo que ofrece Siena mientras que la Basílica representa un ejemplo del estilo renacentista que encontró su máxima expresión en estos lugares.
Después de admirar las obras conservadas en la iglesia, incluido el Políptico de Andrea di Bartolo y las obras de terracota de Andrea della Robbia, es hora de llegar al corazón de Siena, la Piazza del Campo. Es conocido en todo el mundo por su forma de concha y por ser el escenario en el que se desarrolla el Palio, aquí subí a lo alto de la Torre del Mangia, que además de ser el campanario del Palazzo Comunale es también uno de las torres más altas de Italia.
La campana de la torre suena solo en algunas ocasiones, como el 25 de abril, el 1 de mayo y la inauguración del año académico, a lo largo de los siglos se ha mantenido como un punto de referencia para todos los sieneses y subir los 400 escalones es una buena manera de volver sobre ella. la historia de esta torre, que toma su nombre del campanero Duccio il Mangiaguadagni, apodado así por su pasión por la buena mesa.
Calidad a buen precio en la taberna
Entre los muchos restaurantes del centro histórico, elegí Osteria del Gatto, que ofrece excelentes platos a precios asequibles. Me sorprendió gratamente la bienvenida, ya que la amabilidad y la simpatía de quienes trabajan en la Osteria son ingredientes cada vez más raros. La peculiaridad es que aquí no hay un menú fijo, porque los cocineros proponen platos basados en la temporada, siendo fieles a la tradición gastronómica sienesa. Esta posada, en via di San Marco, es un lugar informal donde puede charlar tranquilamente con el propietario y recibir consejos sobre las especialidades del día.
También recomiendo probar algunos vinos, como el Chianti Colli Senesi, menos alcohólico que el clásico, excelente para acompañar primeros platos y quesos, y Brunello di Montalcino, para ser preferido con asados y caza.
Cómo estar actualizado sobre eventos
Antes de salir, siempre recomiendo que preguntes qué hay en Siena, porque muchas veces es posible participar en visitas guiadas, conciertos en lugares sugerentes, festivales de cine, asistir a exposiciones temporales y eventos exclusivos, para ello hay un blog sobre Siena constantemente. actualizado con información útil, sugerencias y conocimientos sobre este popular destino. También encontrarás itinerarios originales, consejos enogastronómicos y recomendaciones para los mejores mercados artesanales. ¡Es realmente cierto que gracias a la web es más fácil organizar unas vacaciones a la medida de tus necesidades!
