Como sabes Lisboa es mi ciudad favorita de Europa, Llevo varios años yendo allí, y cada vez que vuelvo me gusta descubrir los nuevos restaurantes que están abriendo. Como todas las grandes ciudades, un Lisboa es el hogar de cualquier tipo de restaurante y de cualquier tipo de cocina., pero en este artículo me he centrado principalmente en los restaurantes de cocina portuguesa (tanto clásica como revisitada), con un par de excepciones. Lejos de ser una guía exhaustiva (ya adivino los comentarios), es simplemente una lista de mis restaurantes favoritos a Lisbona, los que sigo volviendo durante años y los que descubrí y me gustaron recientemente. Están listados de forma aleatoria (no un ranking) y no dudo que hay muchos otros, igualmente válidos.
Pero vayamos a nosotros:
Restaurante Pharmacia (Chiado)
Este restaurante con jardín forma parte del museo de la Sociedad Farmacéutica y es ideal tanto para un aperitivo con vistas al Tajo (el Miradouro di Santa Caterina está justo enfrente), como para cenar o después de cenar. Es un lugar extraño, amueblado como una farmacia de época. La cocina es creativa y muy buena.
Rua Marechal Saldanha 1
Taberna 1300 (Alcántara)
Este restaurante muy de moda está ubicado dentro de LX Factory en una ubicación industrial reconvertida, y es realmente muy agradable. La cocina es portuguesa revisitada, excelente pulpo a la plancha acompañado de un puré de boniatos y verduras salteadas, además de bacalao, sabroso y bien cocido. Precios un poco más altos que la media en Lisboa, pero también pagas por la ubicación
Rua Rodrigues de Faria 103 (LX Factory)
Chapitò la mesa (Alfama)
No es fácil definir este lugar porque es muchas cosas, un espacio multifuncional que tiene un café Jazz en su interior, un restaurante con una vista increíble sobre la ciudad, una escuela de teatro y circo ... un lugar mágico ... uno de mis lugares del corazón en Lisboa. Además de la belleza del lugar también está la cocina, portuguesa, bien hecha.
Costa del Castillo 7
Mini Bar Teatro (Barrio Alto)
El Mini Bar es uno de los muchos restaurantes del chef José Avillez, y en todos te puedes quedar ciego porque ¡siempre te caes de pie! Este, en particular, es muy bonito porque está ubicado en una bonita placita del Barrio Akto dentro del edificio art deco del Teatro de Sao Luis. Hay tanto menús degustación con tapas gourmet como menú a la carta. Los cócteles también son excelentes. También tiene asientos al aire libre.
Rua Antonio Maria Cardoso 58
Decadente (Barrio Alto)
Adjunto a un albergue y un hotel boutique, el Decadente es un clásico restaurante hipster-cool, pero es realmente muy agradable. La cocina es portuguesa creativa y es genial; El brunch de los domingos también es muy bueno. Está abierto desde el almuerzo hasta altas horas de la noche y se adjunta el Decadente Bar, que a menudo ofrece sesiones de DJ o música en vivo.
Rua de São Pedro de Alcântara 81
Barrio de Aviez (Barrio Alto)
El Barrio do Avilez es la última creación del chef José Avillez, un hermoso espacio de 1000 metros cuadrados en el Barrio Alto dentro del cual hay 4 restaurantes diferentes con diferentes conceptos. Está la Mercearia, una delicatessen gourmet, para degustar las especialidades portuguesas, la Taberna para los amantes de la carne y los embutidos, el Páteo dedicado a los pescados y mariscos y, por último, el Beco, el rincón más cosmopolita, con menú internacional y cabaret. (abierto solo por la noche).
Rua Nova da Trindade 18
Lo Insólito (Barrio Alto)
El Insolito está ubicado en el mismo edificio que el Decadente (dentro del Independente Hostel & Suites), pero en el último piso. Tan pronto como entras en el atrio del edificio, los muebles son muy "decadentes", pero luego subes con un pequeño ascensor escondido detrás de la recepción y tan pronto como subes, la vista de la terraza de la ciudad es nada menos que maravillosa. . Se puede comer tanto en el comedor como en la terraza (incluso en invierno). La cocina es siempre portuguesa creativa.
Rua de São Pedro de Alcântara 81
Cantinho do Avilez (Baixa-Chiado)
Cantinho do Avillez es un espacio acogedor donde la modernidad y la tradición conviven de forma natural y, como su nombre indica, es siempre una creación del Chef José Avillez. Es un lugar informal donde degustar su cocina predominantemente de inspiración portuguesa a precios asequibles, que sin embargo también contiene sugerencias derivadas de sus viajes. Una garantía.
Rua Duques de Bragança 7
Garage Cafe (Alfama)
Hablar de restaurante es un poco arriesgado, pero es un local que ha abierto recientemente y ya se ha convertido en uno de mis favoritos en la ciudad, sobre todo para una merienda o un aperitivo (abre de martes a viernes de 17 a medianoche y sábados y domingos de 00:15 a medianoche). Este café está ubicado dentro del Teatro da Garagem, encaramado justo debajo del castillo de San Jorge y desde el salón se tiene una magnífica vista de la ciudad.
Costa del Castillo 75
San Telmo (Santos)
San Telmo es un pequeño restaurante muy agradable dirigido por un grupo de jóvenes donde se puede comer excelente pescado fresco. En cuanto nos sentamos, traen un aperitivo (ofrecido por ellos mismos), antes de proceder con los pedidos. Excelente pulpo al ajillo y patatas, además de carrillada de cerdo. El único defecto ... pagas solo en efectivo, pero gastas muy poco (20-25 euros).
Rua do Poco dos Negros 188
Time Out Market (Cais do Sodre)
El Time Out Market se encuentra dentro del hermoso Mercado da Ribeira, en el corazón del barrio de Cais do Sodre. Todo el edificio está ocupado por un patio gastronómico, con una impresionante variedad de puestos y puestos (casi todos afiliados a los mejores chefs y las tiendas más famosas de Lisboa), y una plétora de mesas y bancos para sentarse y comer. Si quieres comer un poco de todo y de calidad… ¡este es el lugar indicado!
De. 24 de julio 49
Tarea Kome (Baja)
Si estás cansado de comer bacalao y pasteis o si eres adicto a la cocina japonesa (como yo), Tasca Kome puede ser una excelente alternativa. El restaurante es moderno, informal y confortable, y está ubicado en una calle muy céntrica, a pocos pasos de la Catedral. Está regentado por japoneses y no solo ofrece sushi, sino también otros platos típicos de la cocina del sol naciente, acompañados de especiales y buenos cócteles.
Rua da Madalena 57
Sea Me (Chiado)
El Sea Me es un mercado de pescado moderno, como él mismo se define. Un restaurante bastante pequeño y concurrido, todo centrado en el pescado (principalmente crudo, pero también cocido). La ubicación es muy característica con la posibilidad de cenar tanto en el mostrador como en la mesa, con un excepcional mostrador de pescado fresco. La cocina ofrece sushi (excelente), tapas de pescado y pescado a la parrilla. Los precios son un poco más altos que la media.
Rua do Loreto 21
Restaurante Malmequer Bommequer (Alfama)
Es un pequeño restaurante familiar "escondido" en las callejuelas de Alfama, no lejos del Museo del Fado. En comparación con los otros lugares concurridos y ruidosos de la zona, aquí puedes encontrar un restaurante con pocas mesas, un ambiente sencillo pero refinado y un servicio amable. La cocina es casera y las raciones abundantes: ¡no te puedes perder el bacalao al horno!
Rua de São Miguel 23
Punto final (férulas)
Desde el muelle de Cais do Sodré sale cada 20 minutos un ferry que va al otro lado del Tejo, en el pequeño pueblo de Cacilhas y el Ponto Final domina el Tejo, con las mesas casi sobre el agua. ¡La vista de Lisboa y el puente XXV Abril desde aquí es increíble! Pero no solo está la vista, en el Ponto Final también se puede comer bien. Reserva imprescindible
Rua do Ginjal 72, Almada
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