Beaucoup se seront interrogés à ce sujet en naviguant parmi les eaux cristallines du Caraïbes conduit par les meilleurs vents du monde. Le meilleur homard des Caraïbes est celui de Inondé et exactement ce qui est cuit à Gros bambou le célèbre restaurant de plage Loblolly; l'un des plus beaux mais surtout célèbre non seulement pour la bonne nourriture mais aussi pour cela plongée avec masque et tuba parmi les beaux coraux, les poissons de toutes sortes et quelques barracudas.
Vous devriez commander le crustacé rouge dès votre arrivée afin que dès que vous vous asseyez à table, vous ayez déjà votre repas prêt, sans avoir à attendre le "temps de l'île" typique qui vous donnerait envie de passer. Le coût varie de 35 $ par moitié à 45 $ pour un plein, ce que je recommande. Sur l'île pour voir aussi le Étang rouge, un lac où à certaines périodes de l'année vous aurez l'occasion de voir le flammingo rose. Si vous n'avez pas de bateau, Anegada est accessible depuis Virgin Gorda et Tortola avec le ferry ou avec le Vols privés AIRBVI.
