Volterra é um dos Aldeias da Toscana mais amada pelos italianos e também pelos turistas. Volterra é um lugar muito procurado, não só porque é muito bonita e evocativa, mas também, não vamos esquecer, porque parte do famoso filme foi rodado aqui Lua Nova que enlouqueceu não só os adolescentes italianos, mas também os de todo o mundo.
Deixando de lado esse particular, aqui o que fazer, o que vê e onde comer em Volterra, para não perder nada desta fabulosa localização toscana.
O que vê? Volterra domina o Val di Cecina graças a sua posição e daqui você pode ver uma bela vista, principalmente à noite. A vila medieval é caracterizada por ruas estreitas e inclinadas, mas um pequeno passeio pelo interior da vila é obrigatório para descobrir o que caracteriza Volterra, a história e cultura de uma vila que não muda, aliás, permanece. Em Volterra é imperdível ver o Palazzo dei Priori, um edifício de base pentagonal que é também o "esboço" do Palazzo Vecchio em Florença. A visita, porém, custa € 3.50 enquanto a família entra a € 8. A Câmara Municipal é interessante pelas paredes repletas de brasões e pinturas e pode ser visitada a um custo de € 1.50 em determinados horários. A torre é acessada 5 de cada vez e no verão a fila é grande, decida se vai lá e escolha horários não muito centrais. A Piazza dei Priori é a praça onde além do Palazzo Pretorio, antiga residência do Capitão do Povo, está o Palazzo dei Priori, concluído em 1254, o mais antigo da região da Toscana. Outra coisa muito importante de se ver é o Catedral de Volterra e Batistério de San Giovanni ambos na Piazza San Giovanni. A Catedral de Santa Maria Assunta foi construída por volta de 1120 sobre uma igreja pré-existente dedicada a Santa Maria. A fachada é de duas ordens e o interior é em cruz latina com três naves divididas por colunas de granito e paredes pintadas a faixas pretas e brancas, nas laterais das quais existem interessantes capelas.
O que fazer?
La Portão do Arco (o no Arco) de Volterra, que remonta ao século III-II aC, faz parte das muralhas da cidade, originalmente construídas pelos etruscos e posteriormente modificadas na Idade Média. Uma forma original de visitar Volterra é ir de Vespa. Fiocco Rosso Viaggi organiza um Passeio de Vespa pelos vales da Toscana onde você também pode tocar a vila medieval de Volterra.
Onde comer? Comer em Volterra nem sempre é barato, há muitos guias que recomendam restaurantes mais ou menos históricos, sem falar dos famosos. O meu conselho é, sem dúvida, ir ao bar Incontro da via Matteotti para comer umas boas sobremesas locais, enquanto para o almoço recomendo oQuinta Lischeto, uma fazenda com piscina onde você pode comer muito bem logo abaixo de Volterra.
Como chegar saindo de Siena e Florença? A melhor forma de chegar a Volterra é, sem dúvida, de carro, ou de Vespa: P visto que se encontram a 40 km de Cecina, a 28 km de Colle Val d'Elsa ou a 48 km de Pontedera. Quanto ao transporte público é muito mais fácil de ônibus. Os sites que devem ser mantidos sob controle, neste caso, são os de Sita Toscana e Sena Autolinee.