O que fazer na Apúlia, cinco coisas para fazer no Monti Dauni, desde alugar um carro e jantar em um bibliocaffè até admirar as paisagens sem limites.
Existe uma parte de Puglia onde os dias ainda são marcados pelo som dos sinos, onde o sol aquece até finais de Outubro, onde as senhoras idosas que saem de casa te cumprimentam, a sugerir um sorriso mesmo que seja um rosto completamente novo. Existe uma parte de Puglia onde ainda se ouve as crianças correndo pelas ruas da aldeia, jogando bola na praça. Onde os cães, embora não sejam de ninguém, são de todos; onde se acredita que garrafas de plástico em frente às portas mantêm os gatos afastados. Esta parte da Apúlia não está no mar, mas sim naquele sertão de Foggia, onde já se avistam a Basilicata e a Campânia, entre o Abutre e as amplas e harmoniosas colinas que recordam as paisagens da Turquia. Enquanto as estradas que avançam direto para lugar nenhum lembram remotamente aquelas paisagens intocadas dos Estados Unidos, não fossem as turbinas eólicas, sempre presentes ao longo do caminho.
I Monti Dauni fazem parte da Puglia menos conhecida, menos povoada, mas preciosa, precisamente porque ainda mantém sua alma de uma terra franca, sincera e romântica. A Monti Dauni na realidade, não são realmente montanhas, mas é uma área montanhosa, pontilhada de pequenas aldeias, algumas que ainda mantêm sua beleza secular, outras menos antigas, mas sempre emocionalmente sugestivas.
La Daunia é uma área extensa e demoraria pelo menos uma semana inteira para visitá-la bem, com tranquilidade, descobrindo cada recanto da natureza, história e tradições. Aqui estão 5 coisas para fazer se você deseja descobrir o coração de Puglia, ligado às tradições, mas sempre em turbulência em busca de ideias inovadoras.
Via Francigena do sul
Dê um estiramento no via Francigena do sul. Poucos ainda sabem de sua existência, mas a Francigena meridional vai de Roma a Brindisi, formando uma ponte entre o leste e o oeste, desviando na área de Foggia para descobrir algumas das mais belas vilas da Daunia, como Células de S. Vito, Troy. As sinalizações não estão bem organizadas e nem sempre é fácil encontrar informações ao longo do caminho, por isso é preferível organizar-se com material em papel com antecedência e, se necessário, perguntar às pessoas que encontra, sempre muito hospitaleiras.
Viajando de carro
Alugue um carro e percorra as estradas provinciais e estaduais, perdendo-se nas paisagens naturais sem limites, perseguindo turbinas eólicas, aventurando-se em busca de aldeias desconhecidas mas de beleza incrível. Como a estrada estadual que liga Troy com Sant'Agata di Puglia, que olha o Abutre na cara ou a estrada provinciana que une San Marco la Catola com Pietramontecorvino, cruzando a mata densa do matagal.
Jante no Skantinato
Jantar em Skantinato 58 di Troia, um bibliocafé inaugurado recentemente por alguns jovens da cidade, inovadores e visionários que recuperaram um antigo porão abandonado transformando-o em um centro gastronômico e literário de referência para a área. No Skantinato poderá saborear excelentes pratos de charcutaria, queijos e especialidades locais, acompanhados por uma excelente cerveja artesanal da Apúlia ou internacional.
Visita ao Polo Museale
Uma visita ao Pólo do Museu Ascoli Satriano, onde se preservam os preciosos grifos de mármore policromado, conhecidos em todo o mundo, que remontam ao século IV. BC Mas também um passeio pela manhã pelas ruas da aldeia, animadas, barulhentas, onde ao longo das ruas encontram-se cadeiras entrelaçadas a cestos cheios de fruta e legumes para venda, à disposição dos transeuntes.
Pare para observar a paisagem
Pare para observar a paisagem sentado nos bancos do alto do parque do Castelo de Sant'Agata di Puglia ou da sua varanda-praça, onde o olhar se perde nas cristas das colinas mais baixas, nos campos cultivados, nos bandos de pássaros frenéticos e na Basilicata que se revela, logo ali na esquina.
